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2月ももう半ばですね…最近、月日が経つのが早すぎて歳を感じずにはいられません、なおです(・ω・)

さてさて今回は【無尽蔵 にいつ家】さんに行ってきました!
場所は国道460号線近く、ウオロク新津店様向かいにあります星

















広い店内には広々としたお座敷席やゆったり座れるテーブル席ソファー席、
一人でも入りやすいカウンターがありました星
どんな方でも入りやすい雰囲気です(^^)







紙エプロンのご用意もあるようです音符
女性や小さいお子さんがいるご家庭にはありがたいお心遣いですよね(*^^*)

メニューはかなり豊富です!
すべての麺は太麺、細麺どちらか選べます。


















ちなみにハッピーパスに掲載されているホワイトチーズカレーらーめんは新津店では提供はしておらず、
いまはアルビレックスRCさん、新潟医療福祉大学さん共同企画の“冬野菜色々温つけめん”を提供されているそうです!
なんだか女子力高めな温つけめん、美味しそうですlove





味噌らーめんが一押しとのことで…
“野菜味噌ラーメン”をいただきましたにこっハート





もやし、玉ねぎ、きくらげ、キャベツ、にんじんなど野菜がたっぷり入った上にねぎがトッピングされています!

もちろん、ラーメンの定番トッピングであるメンマや
串切りのチャーシューも入っているのでかなり具沢山\(^o^)/星星

スープは2種類の味噌がブレンドされた甘みと野菜の旨みが濃縮されていて、
濃厚だけれど口の中ですーっとなくなるようなあっさりとした美味しさが太麺との相性の良さを際立たせます(*^^*)





そして無尽蔵さんで特徴的なのは何と言っても
『特許取得』をした、日本初!柿渋入り麺!!





柿ポリフェノールを麺に練り込むことにより、他では味わえないようなコシとツルツル感が生まれたそうです!

ラーメンでもじゅうぶん麺の旨味がわかるのですが、
つけ麺を食べていただくと一番柿渋麺の旨味がわかるので、
より一層麺の旨味を感じたい方にはつけ麺をおすすめしますにぱっハート
ちなみにイオンさんなどのフードコート内で提供されているのは中太麺のみのようです!

サイドメニューも豊富なので色んなものに目がいってしまいましたが
パリパリ春巻をいただきました音符
美味しかったですハート





また、無尽蔵さんでは季節ごとに限定メニューが提供されるらしく、
春に向けて限定メニューを考案中とのこと…
“限定”という言葉に弱いわたしにとっては楽しみで仕方がないです!(*´ω`*)ハート


最後に、すごく優しいしゃべり方の店長さんと記念にツーショット(*'-'*)星






【無尽蔵 にいつ家】さん、ありがとうございました!*\(^o^)/*太陽




■感想
1.お得感 ★★★☆☆
2.麺 ★★★★☆
3.スープ ★★★☆☆
4.具 ★★★☆☆
5.ボリューム ★★★☆☆










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■今回ご紹介したお店
越後秘蔵麺 無尽蔵 にいつ家
スマフォ版はこちら
住所:新潟市秋葉区善道字潟端555番地
TEL:0250-24-1501
営業時間:11:00〜22:30(L.O.22:00)
| 秋葉区::無尽蔵 にいつ家 | 05:02 PM | 投稿者 : なお