1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31     
<<前月 2018年07月 次月>>

皆さまこんにちは!
野球シーズン到来でわくわくどきどきが隠し切れないなおです(´ω`)
今年も楽天愛で突っ走りたいです!

本日は旧116号線沿い小針十字路近くにあります、【東池袋 大勝軒 いちばん 】さんにお邪魔しましたー!











《つけ麺》と大きく書かれた看板が目印になっていてわかりやすいですにこっ






店内に入るとすぐにこちらの札があり、
お席の方はカウンター席、テーブル席、小上がり席があって広いです(^-^)音符













メニューはこちら↓(^o^)/













つけ麺のイメージが強いのですが中華そばもあるんですね!(・ω・)

まぜそばは若い方に人気のようですがわたしはあまり若くない(笑)のと、
大勝軒と言えばつけ麺!ということでつけ麺を注文させていただきました(´ω`)太陽

10分待ったか待たないかぐらいでつけ麺が出てきました音符





つやつやできらきらしている麺と
魚介の香りが漂うつけ汁…美味しそうです!(*´°`*)




まずはつけ汁から一口~(^-^)♪

醤油をベースに動物系、野菜、魚介の三種をミックスしているつけ汁はとてもまろやかで、
甘みのなかに酸味があり、今までに食べたことのないような美味しさです星

その中でも特に魚介の旨味が感じられ、
単純な私は鰹節なのかな~なんて思いながら食べていました(>_<)
が、どうやら鰹節ではないようで…わたしのような素人の想像の遥か上をいく
こだわりが詰まっているスープなんだなと思わされました!(*゚ー゚*)




スープ割りはそれぞれのテーブルにポットで置いてくださり、
自分の好きなタイミングで使えるのでいいですねにぱっ星

スープ割りを入れるとより甘みが増してあっさり感も増します!
それがまた美味しくて、麺を食べ終わってもスープ割りを足してつけ汁だけを何度も飲んじゃいました(*^o^*)
スープ割りだけで飲んでも程よく出汁が出ていて美味しかったですヽ('∀'*)ノ





たっぷり入ったつけ汁のなかに煮卵やスライスチャーシュー、角切りチャーシュー、メンマ、なると、ねぎが入っていました音符
主張しすぎずしなさすぎずな具材が良い感じにスープの旨味を引き立てています(*^^*)





薄くスライスされたチャーシューは味が染み込んでいて
程よく柔らかく、美味しいです(*'-'*)ハート






自家製の中太麺はツルツルとしたのどごしで食感はもっちりしていて美味しい~!(*´ω`*)

柔らかくて食べやすい上につけ汁との相性抜群なので箸が止まらず、
同行人とひたすら『美味しいね!』と言いながらぺろりとたいらげてしまいました!(*^^*)





わたしが今回食べたのは通常のつけ麺ですが、
濃厚つけ麺は太麺での提供となっていて、
中太麺と太麺では使っている小麦粉の種類が違うそうです!(o_o)
麺に対するこだわりも半端ないですね\(^o^)/星

次に来たときは濃厚つけ麺を食べて
つけ汁の味と麺の食感などを食べ比べたいです(*´°`*)

ちなみに麺の量は
小:200g
並:300g
中:400g
大:500g
となっており、小盛りならなんと税込720円とコスパも素晴らしいです*\(^o^)/*星


美味しくてコスパも良いだけじゃなく、
店長さんは忙しい中お話を聞かせて下さったり、
スタッフさんはメニューを見て悩んでるわたしに丁寧に説明をして下さったり。。
人柄の良さがラーメンにも表れているんだろうなと思わされる、そんな大勝軒 いちばんさんです!(*´ω`*)


大勝軒さん本日はありがとうございました、ごちそうさまでした!(*´∀`*)love




************



お得感
★★★★★

★★★★★
スープ
★★★★★

★★★★☆
ボリューム
★★★★★
女性一人での入りやすさ
★★★☆☆
サービス・雰囲気
★★★★★











======================================
■今回ご紹介したお店
東池袋 大勝軒 いちばん
スマフォ版はこちら
住所:新潟市西区小針5-1-53
TEL:025-230-5737
営業時間:11:00~15:00、17:00~20:45◆スープがなくなり次第終了
| 西区::東池袋 大勝軒 いちばん | 06:41 PM | 投稿者 : なお