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こんにちは~なおですっ(^-^)

桜もすっかり散り始めてしまっていますが
皆様はお花見など行かれましたか?(・ω・)

花より団子なわたしはお花見には行けず、
今日も元気にらーめんを食べに行ってきました~(^o^)/音符





今回行きましたのは
西区にあります【ちゃーしゅうや武蔵 大学前店】さんですっにぱっ











他に小上がり席もあります音符


ちゃーしゅうや武蔵さんといえば有名なのは
やはり《からし味噌らーめん》ですよね(*'-'*)






メニュー表の《からし味噌ラーメン》の文字の上には『名代』の一文字がlove






わたしも例に漏れず《からし味噌らーめん》を
注文させていただきましたっ!*\(^o^)/*










白い味噌スープの上に
からし味噌の赤と青海苔のウグイス色、
目にも鮮やかなその見た目に
もともと旺盛な食欲がさらに増してしまいます(*´°`*)星




まろやかだけど、通常の味噌スープのイメージを覆すほどに
あっさりしているスープを口に入れると
にんにくの風味と海苔の風味が口の中に広がります(*´ω`*)太陽



豚骨と鶏ガラをじっくり時間をかけて煮込んだスープの中に、
ほのかに魚介系の風味が感じられ…
武蔵さんでしか出せない、独特の美味しさの味噌スープに
思わず『美味しい!』の一言が止まりません(*゜ー゜*)

しかもこの味噌スープ、
時間が経ってもずっと熱々なんです!(>_<)
途中でからし味噌を溶かして食べることを考慮し
いつまでも冷めないように、と工夫をなされているそうです(*´ω`*)

ラーメンに対する愛情、
お客さんに対する思いやりがいっぱい詰まってるんだなと思わされました!(*'-'*)


そんな熱々なスープのありがたさを感じながら、
辛いものが大好きなわたしは同行人が別皿にしていたからし味噌までももらい、
少しずつ溶かしていたのですが結果的には全部溶かして食べちゃいましたハート





スープの色が先ほどよりもだいぶ赤くなりましたハート


辛いことは辛いのですが、
ただ辛いだけじゃなく旨味もすごいlove

本当に美味しくて癖になる味なので一度溶かし始めると
『もっと!もっと!』となり、ついつい全部を溶かしてしまい、
汗をかきながら食べていました\(^o^)/





この立派な《太麺》がスープと絡み合い、
麺をひと口食べるごとに
麺の美味しさはもちろん、スープの旨味までどんどん味わえてしまうのです!!(*´°`*)

麺に絡んだからし味噌もたまらないっ(*^o^*)





そして画像ではこのもちもち感が伝わらないことが悔しいぐらい、
もちもちした食感もたまらなく美味しい~!(≧∇≦)

麺の量はそこまで多くないのですが
具材のもやしやめんまのボリュームが結構あるので
トッピングが豊富なラーメンが好きなわたしはすごーく嬉しかったですにこっハート

麺の中盛りはなんと《無料》!!
太っ腹すぎます!*\(^o^)/*





美味しいので1.5玉、ぺろりと食べられちゃうこと間違いなしです◎

また、太っ腹といえば
平日限定でちゃーしゅう飯がなんと半額に!!




ランチタイムだけじゃなく、
ディナータイムも半額だなんて。。。
これは食べに行くしかないでしょ\(^o^)/





そのちゃーしゅう飯にも使われている
食べ応えのある大きさと厚みが売りというチャーシューは
程よく脂が乗っていて美味しい~!(*^o^*)ハート

大きさはもちろんのこと、お箸で簡単に切れちゃう柔らかさも魅力であるチャーシュー、
こんなチャーシューが作れるだなんて、、
さすがは《ちゃーしゅうや武蔵》さんです(*´ω`*)

武蔵さんのチャーシュー、はまること間違いなしの美味しさなので
チャーシュー好きさんもそうでない方も行ってみる価値ありありです!ヽ('∀'*)ノ

大学前店さんでもお持ち帰り用のちゃーしゅうがあるようです星

お土産メニューのなかで、他店にはなかった
《クズちゃーしゅう(数量限定)》が気になって仕方がなかったので
次に食べに行った時はクズちゃーしゅうをお持ち帰りしたいですっ!(・ω・)


そして今日の同行人らーめんは




《らーめん(ほうれん草トッピング)》と





《からし味噌ちゃーしゅうめん(からし味噌別皿)》
でしたっ!(^o^)/音符


からし味噌を入れなくても
すごーく美味しいので、スープも全部飲み干していました!\(^o^)/



ちなみに店舗によって仕込み時間や仕込む方法、
テナントか露店かによっても味や作り方が変えられているため、
1つのらーめんでもお店によって味が異なるそうです!( ・`ω・´)
奥が深いです…!(>_<)

皆さんもさまざまな武蔵さんに行ってラーメンの食べ比べ、
してみてはいかがでしょうか?(*'.'*)


最後に、笑顔が素敵で優しく、
仲の良い店長さんとスタッフさんの写メを撮らせていただきました~*\(^o^)/*星





息も合っていて本当に仲も良さそうで、働く方々の雰囲気が良いと
やっぱりお店の雰囲気も良くなるんだなぁと改めて思わされました(*´`*)音符



お得感
★★★★☆

★★★★☆
スープ
★★★★★

★★★★★
ボリューム
★★★☆☆
女性一人での入りやすさ
★★★☆☆
サービス・雰囲気
★★★★★





麺、スープ、具材、どれをとっても最高な至福の一品、
ごちそうさまでした~!(*´∀`*)

美味しいらーめんによる幸せなひと時、
ありがとうございました!(*^o^*)星











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■今回ご紹介したお店
ちゃーしゅうや武蔵 大学前店
スマフォ版はこちら
住所:新潟市西区大野187-3
TEL:025-263-0634
営業時間:11:00〜23:00
| 西区::ちゃーしゅうや武蔵 大学前店 | 04:54 PM | 投稿者 : なお