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おはようございます!
ネオですっっ

4代目麺ガールとしラーメン巡り
残る2軒となりましたっ

二代麺ガール就任してもやはり
終わりは寂しいものです.....



さて!
今日は、新発田市にあります
【らーめん 梟】へ
お邪魔しましたー!



コモタウンからすぐに
大きなロゴ看板があるので
立地的にも分かりやすいです

平日のオープン時間にお邪魔しましたが
すでに待ちの方がチラホラ....

期待度がぁぁぁ!

さっそく中へ....
木像の落ち着いたテーブルメインの
店内にはフクロウのモチーフが
沢山!!



Twitterみて頂けてる方はご存知かと
思いますが、実はネオ、フクロウが
大っ好きなんでーす(*´∀`)♪

見渡す限りフクロウで
幸福を呼ぶだけに店内はお客さんが
次々と......

そんな興奮を抑えつつメニューを....





自家製の味噌を推した
味噌らーめんが並んでいます

さっそくオススメの一杯
『野菜みそらーめん(こってり)』を
頂きます



野菜がたっぷり積まれ、辛味噌が
トッピングされてました

もやし や キャベツがズッシリ!!
女子にも嬉しい限りですよね~‼

スープは こってりの見た目とは裏腹に
すごく澄んだ味噌ベース!



なんせ自家製味噌は野菜や果物を
練り込んだ『梟オリジナル熟成味噌』!

濃いだけではなく甘味ある味噌に
背脂がたっぷりのっていて野菜と脂が
胃をしっかり掴んでくれますよ!



麺は中太ちぢれ....
つけ麺のような歯応えががあり
スープに負けてない存在感が!

旨すぎる....

御馳走様です!!
絶品でした

次回は つけ麺を頂きたいですね!!
気さくな店長様、お忙しい中
ありがとうございました!













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■今回ご紹介したお店
らーめん梟
スマフォ版はこちら
住所:新発田市新栄町1-10-13
TEL:0254-26-3737
営業時間:平日11:00~14:30、17:00~21:30
日・祝11:00~21:00
(スープなくなり次第終了)
| その他::らーめん 梟 | 11:26 AM | 投稿者 : Neo