磨きの町のラーメン屋 味我駆さん「背油中華」
メタルの街=燕市(こちらの場所は旧・吉田町ですが)を象徴する、メタル丼です。このメタルの街の高度成長期に残業続きのメタル職人さんの胃袋を支えたと云って過言でない背脂中華のインスパイア版です。前々から気になっていたお店に初入店でしたが、期待を全く裏切らない燕系。また、近くに行った時にはお邪魔したい。
ちなみに、写真の岩のり(黒バラ海苔)はハッピークーポンでのサービスです。御馳走様でした。
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2016-01-22 18:40:05
- 4.5
投稿者: でじょん
新潟の背脂では、もはや老舗。二代目も頑張ってて旨い。
久々のにしやまさん。新潟の背脂では、もはや老舗になりますね。二代目になりましたが、新メニューも ・・・続きを読む
2017-07-01 18:38:16
- 4
投稿者: でじょん
らーめんスタンプラリー継続中36軒目
らーめん濱来たさん「醤油とんこつ」実は私、中越地震をこのお店で迎えました。そのちょっと前にオー ・・・続きを読む
2019-01-25 16:32:07
- 4
投稿者: 名無しのらーめんマニア
ラーメンイエロー
安定の美味しさで、オープン前から行列でした!帰る頃には駐車所が空いてなかったので早めに行くのを ・・・続きを読む