さて、にゃんめん、ヘンなネーミングですね。熱々のラーメンが苦手という猫舌の人でも楽々食べられるように麺を冷水で〆て、熱いスープにつけて食べる、というもの。「にゃん」は猫のにゃんですね。なぁんだ、つけ麺ぢゃん!と云うなかれ、つけ麺が一般化する前からお隣の旧・白浜屋さんで提供されてきたもの。この、サッパリしたつけ麺は最近の濃厚だったり魚粉だったりで味を重ねるタイプとはまた違った美味しさ。大盛もペロリ、特盛も問題なし、な感じで頂けます。勿論、スープ割りだってOKです。
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2017-11-16 07:35:26
- 4.5
投稿者: でじょん
ら麺のりダーさんで「担々つけ麺V3」
いやぁ、参りました。前回は「担々つけ麺2号」で、全然ン辛さモノタリナシ!と感じていましたので、 ・・・続きを読む