麺作赤シャモジ、土鍋牛スジらーめん(限定)980円(岩のりご飯付)。これは美味しくない、久しぶりの失敗作では?牛スジは噛みきれないほど硬いだけ、スープはピリ辛なだけで旨味は感じられませんでした。やっぱりラーメンの牛スジはある程度トロトロで、カルビスープのような旨味がないとご飯には合いませんでした。

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