らーめん巡り２６杯目（２５軒目）は、久々の「孔明女池上山店」さん。
赤壁の戦い。ハッピーコラボ「レッドクリフ」です。辛い。しっかり辛い。激辛の髪一本手前です。
一口目には、クミン、コリアンダーのようなエスニックなアタックもあります。
食べている時は相当辛いと思いましたが、アラ不思議。食後は、その辛さがスゥ～っと消えました。（個人の感想です。万人に保証するものではありません。）
また、チャーシューなのか？焼肉なのか？ハサミも付て、これがまた美味く、野菜もタップリ。
私の希望としては、このまま「つけ麺」化です。
店員さんにもお願いしておきましたが、さて？
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今年は夏がアッと言う間に過ぎ、もう、秋深し、です。隣は何をする人ぞですが、孔明では、今年も、ＯＮ野菜みそつけめん。始まりました。今回は、基本。１玉の「弥彦」。ヤサイもたっぷりで魚介も利いてて大好きメ
...続きを読む
2015-06-22 19:29:13
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投稿者： でじょん
私には懐かしい博多ラーメンが新潟に来てくれてラッキー。
らーめん巡り２７杯目（２６軒目）は、やはり久々の「一風堂」さん。「からか麺」は、５段階ある辛さ ･･･続きを読む