らーめん巡り 新潟らーめん情報専門サイト らーめん巡り ラーメンを愛する全ての方へ

RAMEN SEARCH

店名検索

条件検索
【西区】

らーめん 八起

クチコミ総合評価
  • 4

クーポン

2015-08-30 10:17:25

初入店は「新潟台湾ラーメン」＋大サービス￥５０のカラアゲ付

初入店は「新潟台湾ラーメン」＋大サービス￥５０のカラアゲ付

  • 5
投稿者: でじょん

初入店は「新潟台湾ラーメン」＋大サービス￥５０のカラアゲ付きです。
この台湾ラーメンなるものは台湾にはありません。名古屋駅や中部国際空港セントレアにも支店のある「味仙」さんの名物ラーメンで、名古屋名物です。名古屋の人たちにはＳｏｕｌラーメンと言っても良いのではないでしょうか。味仙さんのＨＰにも「名古屋生まれで、台仔麺を激辛にアレンジ」とあります。この名古屋名物の台湾ラーメンが、新潟の背脂とマリアージュしたのが、こちらの「新潟台湾ラーメン」。これは、久々の合体進化だと思います。台湾ラーメンそのものも相当辛いのですが、辛いだけではなく旨さもタップリなんですが、そこにさらに背脂をチャッチャとするだけで旨さ横溢！これを生み出した「八起」さんは天才です。
遠くないうちに名古屋でもコレ、始まるんぢゃ？と感じ入りましたので、久々の星５つです。

#新潟台湾ラーメン　#背脂　

このクチコミは参考になりましたか 評価する

不適切なクチコミとして報告する

店舗基本情報

店名 らーめん 八起
アクセス JR新潟大学前駅から徒歩約3分
住所 新潟市西区坂井砂山3-11-14
営業時間 月～土 11：00～23：30
日・祝 11：00～21：00
（スープがなくなり次第終了）
お問合せ時間 営業時間内
定休日 無休
TEL 025-268-6505
HP
HP（携帯）

このメニューに関連したクチコミ

2023-05-07 14:23:07

みそらーめん2種盛トッピング

みそらーめん2種盛トッピング

  • 4
投稿者：パル介

みそらーめんの2種盛トッピング。熱々のスープがいい  ...続きを読む

みそらーめんの2種盛トッピング。熱々のスープがいいですね！

...続きを読む

2022-05-16 19:57:31

辛いつけ麺

辛いつけ麺

  • 4
投稿者：ピー

今日は、遅めの昼食で『辛いつけ麺』を注文しました  ...続きを読む

今日は、遅めの昼食で『辛いつけ麺』を注文しました。でも、来たのは多分、普通のつけ麺でした。私の舌がおかしかったのでしょうか？刺激を求めて来店したのに、残念です。次回は、ちょう辛いつけ麺を食べます！

...続きを読む

一覧を見る

2020-04-04 16:13:16

  • 4.5

投稿者： のりじ

ラーチャン家 女池店

背脂タンメン

背脂タンメンタマネギトッピング大盛りで、幸せな時間を過ごせました。あっさりなのにずっしり食べら ･･･続きを読む

2021-11-23 15:54:01

  • 4.5

投稿者： 三刀流おにぎり

麺屋 しゃがら 競馬場インター店

しょうが醤油

しょうが醤油に背脂がうっすら浮いてます。大盛10円、特盛20円なので、醤油ラーメン特盛でも700円で ･･･続きを読む

2018-11-08 10:49:56

  • 4

投稿者： ゆうたす

麺や 真玄

トッピングが豪華

煮干し背脂に自家製三種のチャーシュー盛り（らぁ麺類+250円）クーポン利用で+150円でした！！背脂は ･･･続きを読む

2016-01-22 18:40:05

  • 4.5

投稿者： でじょん

新潟の背脂では、もはや老舗。二代目も頑張ってて旨い。

久々のにしやまさん。新潟の背脂では、もはや老舗になりますね。二代目になりましたが、新メニューも ･･･続きを読む