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新潟の家系としては老舗の部類でしょう。
麺・スープ・トッピングともバランス良く安定した美味しさです。特別、これが！というものは感じませんが、完璧と云えるほど失点は無い、そんなところでしょう。
「極め」というのが具体的に何なのか？ちょっと分らないのですが、魚介系の加味かそれとも焦しネギあたりなのでしょうか？
いずれにしても旨味たっぷりです。
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2017-10-08 10:19:36
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投稿者： 笹あんこ
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2017/9/9訪問「正味らーめん極、麺半分で！」とオーダーしたら店員さんに「『かわいいらーめんの極ト ･･･続きを読む
2017-09-23 08:33:51
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投稿者： でじょん
横浜ラーメン奥村家さん「ラーメン」
こちらでは、太麺・細麺から選べます。（大盛はどちらもＯＫですが、替玉は細麺のみ。）そのほか、麺 ･･･続きを読む
2018-05-05 12:42:47
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投稿者： ryumaxtoki
特別ごほうびチャーシューめん
新潟情報というフリーペーパーに載ってたクーポンをたくさん利用させていただきました！そのうちの一 ･･･続きを読む