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いただいたのは「けにじろう」でしたが、お腹が減り過ぎていたのか現品撮影は忘却の彼方でしたので、店頭です。
さて、この「けにじろう」。店名が「源次郎」なので、そのまま「源二郎」でも良いのでは？なんで濁点ハズすの？と思っていましたが、店内を見渡すと、店主さんが「ケニー」さん（ニックネームでしょうけど）と云うらしいのです。
どんなラーメン？と云うとルックス端正な二郎。
麺は細ほぼストレートの加水低めで久留米ラーメンに近い様子。そういえば、お店に入った時にも、久留米ラーメン店のようなトンコツ香が。仕上がりは、二郎とは違いますが、こういう二郎系もまた佳し！と思いますした。
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2016-01-17 11:52:59
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投稿者： でじょん
醤油とんこつですが、土曜のお昼はビールを付けて。キャベチャがこれまた合います。
安定の醤油とんこつ。ですが、太麺のゆで上がりには少々時間が掛かりますから、土曜のお昼ですのでビ ･･･続きを読む