徳島ラーメンを独自にアレンジしたとの事！徳島ラーメン食べた事ないので分かりませんが甘辛く煮た豚バラに黄身を絡めライスにのせ食べるといいですね〜( ^ω^ )
ラーメン頼めばライスは終日無料で大、中、小から選べガッツリ食べたい時にはバッチリですね！

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