ちゃーしゅーや、と云うだけの事はあって、厚めのちゃーしゅーが２枚。メンマ、味玉、ナルト、ネギ、青みの定番に加え、キャベツとモヤシもそれなりのボリュームで充実のトッピングです。
旨辛というだけあって、からし味噌らーめんの「からし」なのでしょうか、激辛ちょっと手前の大辛は、私にとってストライクの辛さ。そこに、武蔵の麺が１．５玉ですから文句はありません。
最後はスープ割りにしてもらって完食です。
からし味噌らーめんもイイのですが、この旨辛つけ麺もまた名物ですね。さらに、からし醤油らーめんも是非に登場してもらいたいところです。

#旨辛つけ麺　

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