久々のにしやまさん。新潟の背脂では、もはや老舗になりますね。二代目になりましたが、新メニューも続々と、頑張ってて旨い。
ついに、待望の「つけ麺」も出ました。汁なしも「麻婆」「うま煮」とＷです。
今日は、久々だったので、基本のラーメン（醤油）。落ち着きました。玉子が載っかりましたね。

#背脂　#太麺　#老舗　

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