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麺者 寿限無 ～ジュゲム～【北区】 |
あの人気店『麺者 風天』の姉妹店がOPEN★テーマはネオ・クラシック…。唯一無二のキラキラ透明スープに驚愕!!
人気店【居酒屋 天晴れ】、まぜそばの先駆者【麺者 風天】のグループより新たな新店が北区にOPEN!! 看板メニューも中華そばは、キラキラとクリアなスープであっさりと思いきや一口目で驚くキリっとした塩味を感じるしょっぱ旨なスープ。肉の旨味が凝縮されたスープに、化学調味料不使用の体に優しいカエシも拘りの自家製!! スープに合うように研究を重ねた加水率40パーセントの自家製麺は中太で平打ちストレート麺、とろ～りやわらかな自慢のチャーシューは純白のビアンカで腕肉を使用し、赤身と脂身の比率にも拘り有り!! こだわり尽くしの一杯を是非堪能していただきたい!!
お店からの新着情報
2026年05月21日 20:36
麺者 寿限無 周年祭開催のご案内！
日頃のご愛顧に感謝して周年祭を開催♪
・5月22日(金)、23日(土)、24日(日) ３日間限定！期間中、人気の中華そば＞ワンコイン500円！他全麺類＞200円割引で提供！！お見逃しなく♪♪
お店のおすすめﾎﾟｲﾝﾄ
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こだわりのチャーシュー!! 脂と肉の部分がバランスよい比率の、豚の腕肉を使用したことで、柔らかさと肉肉しさを楽しめるこだわりチャーシュー!! 注文が入ってから切り分けるため酸化もなくフレッシュな状態を味わえます。 |
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食べた人を虜にするヤミツキ確定のチャーハン!! らーめんとセットで食べてほしい太鼓判の旨さ!! |
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ヘルシーなタンメンも大好評!! 肉の旨味が凝縮された塩スープに平打ちストレートの中太麺、たっぷりの炒め野菜で |
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中華そば |
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あっさりと思いきや一口飲んで驚き★!! |
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背脂入り中華そば |
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自慢の中華スープに、じっくり煮込んだとろとろの上質な背脂をプラス。こってりコクと油の甘味と旨味がプラスされた事で味わい深いスープとなり最後まで熱々!! |
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肉中華そば |
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豚の腕肉を使用した自慢のチャーシューは、赤身と脂身の黄金比率で旨さ太鼓判!! |
| 席数 | 43席 |
| 座敷 | 有り |
| ｶｳﾝﾀｰ | 有り |
| 駐車場 | 専用 |
| その他備考 |
| 禁煙･喫煙 | なし |
| Wi-Fi | なし |
| 備考 |
