麺豪 織蔵

燕市、二郎系インスパイアの先駆者!!創作豚骨＆背脂の深みある優しい味わいで世代を問わず人気の一軒。

新発田、遊技場施設内で味わえる!マー油が香る本格九州ラーメンが旨すぎ!クオリティーが高すぎとの声多数♪

麺屋 Aishin愛心 河渡本店 【東区】

本格中華職人が揃う人気店!!語りきれない程の情熱と拘り…

麺屋 だしだ DASHIDA 【東区】

丁寧な仕事が光る旨さ太鼓判☆マジメに拘る絶品”ダシ”!!一口飲むと強いカエシの味、その奥には煮干しの旨味、力強い風味が際立つ!!

12/28☆担々麺の専門店へとリニューアル!!担々麺のラインナップはナント14種!!王道人気から遊び心も詰まった担々麺も必食!!

新潟とんこつ 猪や 【西区】

麺の提供スタイルが毎日太麺に変更となりました（替え玉は細麺）!!秘伝の“超濃厚”豚骨スープがハンパない中毒性！極限まで引き出された重厚な豚骨の旨味が脳裏にガツンと刻まれる、一度食べたら抜け出せない衝撃的なインパクト！