2015年ハッピーパス2月号冬のラーメン特集 / コメント一覧

横浜ラーメン奥村家南紫竹店 / 【東区】

新潟新津線沿い、キューピット南紫竹店向い

コメント件数：4件

バラエティなトッピングでおいしかった

スープが旨い。久しぶりにスープまで飲み干しました。また食べたい一品です。

奥村家さんは主に横浜家系の継ぎ足し豚骨スープ味のメニューが多い中、あっさり系のラーメンはどうかと…思いきや!!旨味もあり美味しい。大きな1枚キャベツは一度油を通したのかコーティングされて美味かった。

茹でキャベツの葉がのっかているのが特徴の1つ。通りいっぺんのうまさと言うよりは二段階の奥深さを感じさせてくれる旨さ。