麺や我駆、特濃つけめん(並盛)750円+茹で餃子3個クーポン。濃厚なつけスープに熱盛にした麺を入れて食べます。熱盛でも麺がのびずにもちもちの状態でいただ ... 続きを読む>>
麺処遥か、背脂岩のりラーメン800円。麺は太麺、細麺が選べます。麺の量は少な目、背脂、半味玉、メンマなどの具材に岩のりがトッピングされています。会計時に ... 続きを読む>>
アゴだしベースのせいか、飲み干しちゃいました・・完食✨店主の人柄が現れた居心地の良いお店です ... 続きを読む>>
博多一風堂新潟店、特製赤丸1133円。値段は高めですが赤丸の濃厚な特製スープに、具材の全部乗せでお得感はあります。玉ねぎのみじん切りがアクセントになって ... 続きを読む>>
お食事処市玄、あさっぱしょうがラーメン720円+餃子3個クーポン。前回来店時よりもラーメン類の若干値段が下がったような?麺やスープはそのままでしたが明ら ... 続きを読む>>
肝心な味噌の風味を損なわない鶏スープ。信州味噌×近所のつけもの屋の味噌のブレンド(らしいです)が際立ち堪能できます。トッピングの長ねぎが非常に細く千切 ... 続きを読む>>
生姜醤油なのですが「しょっぱい!旨い!」ではありません。スープは漆喰色と言っていいほどほぼほぼ黒色。麺もスープが染み込んで茶色。でも、しょっぱいとは ... 続きを読む>>
しっかりした煮干しだしですがエグミは全く無く、柚子の爽やかさやすっきり感がスープに良いアクセントになります。チャーシューがももとバラの2種類なのでそれ ... 続きを読む>>
白味噌と炒め煮野菜の甘く優しいスープに唐辛子の程よい辛味が加わってまとまりある仕上がりです。中太モチモチ麺とよく合います。前回お邪魔したときにいらし ... 続きを読む>>
香ばしい味噌の香りが攻めてきます。唐辛子がトッピングで程よいピリピリ感、しっかり炒めた熱々の野菜が初をそそります。 ... 続きを読む>>