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【小千谷】手打ちらーめん 勝龍
営業時間：10：00～21：00
定休日：
住所：新潟県小千谷市千谷川2-8-8
アクセス：国道117号線、千谷川西交差点より車で3分
- オシ麺
醤油- 味噌
塩豚骨つけ麺汁なしその他白湯麻婆
【五泉】麺屋〆屋 秀吉
シンプルな一杯に隠されたこだわり。素材の旨味が際立つ4種の秀吉ラーメン!!
営業時間：11：00～14：00、18：00～翌3：00(金・土・祝前は翌4：00)
定休日：
住所：五泉市駅前1丁目4番6号
アクセス：五泉駅より徒歩5分
- オシ麺
- 醤油
- 味噌
- 塩
- 豚骨
- つけ麺
汁なしその他白湯麻婆
【五泉】越後秘蔵麺 無尽蔵 ごせん家
季節限定メニューが大人気!!柿渋のポリフェノール入りのオリジナル麺は食感が◎!!
営業時間：11：30〜22：30（L.O.22：00）
定休日：無休
住所：新潟県五泉市郷屋川2-3-6
アクセス：五泉駅より車で5分、キューピット向かい
- オシ麺
- 醤油
- 味噌
- 塩
- 豚骨
- つけ麺
汁なし- その他
白湯麻婆
【駅南】会津喜多方ラーメン 蔵 けやき通り店
本場喜多方の味!昔ながらの製法で作る平打ちぢれ麺とスープが美味!!
営業時間：11:30〜23:00（L.O.22:30）
定休日：
住所：新潟市中央区米山1-6-9 IBビル1F
アクセス：新潟駅南口より徒歩1分（LEXN向かい）
- オシ麺
- 醤油
- 味噌
- 塩
豚骨つけ麺汁なし- その他
白湯- 麻婆
【駅南】麺や かんぱち
駅南にOPEN☆マーボー麺、五目あんかけ麺、豚骨など店主自慢の推し麺が沢山!!女性やお子様にも親しめる味わい!!
営業時間：10：30～14：30/17：00～22：00
定休日：
住所：新潟市中央区南笹口1-1-13 グランコンフォート笹出1F
アクセス：
- オシ麺
- 醤油
味噌- 塩
- 豚骨
つけ麺汁なし- その他
白湯- 麻婆
【ほか旧長岡市】らーめん らいふ
営業時間：平日・土11:00〜14:30 17:30〜21:00、日祝11:00〜15:00 17:00〜21:00
定休日：
住所：長岡市新保4-7-12
アクセス：
- オシ麺
醤油味噌塩豚骨つけ麺汁なしその他白湯麻婆
【ほか旧長岡市】 博多屋
営業時間：11:00〜14:00／17:00〜20:00
定休日：無休
住所：長岡市新保2-7-20
アクセス：
- オシ麺
醤油味噌塩豚骨つけ麺汁なしその他白湯麻婆
【駅南】ラーメン いっとうや
技有の一杯!!ふわっと香る魚介のフレーバー!!16時間煮込んだスープは全部飲み干せる旨さ 新潟を誇る人気店!並んでも食べたい一杯!!
テイクアウト営業時間：11:00〜21:00（L.O）※スープが無くなり次第終了
定休日：無休
住所：新潟市中央区紫竹山3-5-23
アクセス：紫鳥線沿い、セブンイレブン様裏手
- オシ麺
- 醤油
味噌塩豚骨つけ麺汁なしその他白湯麻婆
【ほか旧長岡市】らーめん みずさわ
営業時間：11:00〜21:00(L.O.20：40)
定休日：
住所：長岡市城岡1-4-6
アクセス：
- オシ麺
醤油味噌塩豚骨つけ麺汁なしその他白湯麻婆
【ほか旧長岡市】酒麺処 柿や 新産店
営業時間：〔平日〕11:00〜14:00 17:00〜24:00／〔土日〕11：00～0：00
定休日：
住所：長岡市南七日町73-6
アクセス：
- オシ麺
醤油味噌塩豚骨つけ麺汁なしその他白湯麻婆
