【駅南】

手揉み中華そば 八兵衛

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駅南にののやグループの新店オープン!! 背脂と海老の2大看板は必食です♪

学校・会社・駅南での飲み会帰りにちょうどいい立地!!麺は粉、温度や湿度全てに拘り抜いた超高加水の平打ち太麺。オマール海老を動物系スープで煮込んだ濃厚スープは格別♪背脂は香味野菜と一緒に煮込んだコッテリまろやかなおいしさです。

駅南にののやグループの新店オープン!! 背脂と海老の2大看板は必食です♪

学校・会社・駅南での飲み会帰りにちょうどいい立地!!麺は粉、温度や湿度全てに拘り抜いた超高加水の平打ち太麺。オマール海老を動物系スープで煮込んだ濃厚スープは格別♪背脂は香味野菜と一緒に煮込んだコッテリまろやかなおいしさです。

  • 1970/01/01

    背脂中華そば 730円

    八兵衛の目指す背脂は今までにない「コッテリ、アッサリ」数種類の香味野菜を大量に使用し一緒にコトコト煮込んだ背脂はコッテリまろやかなおいしさです。拘り抜いた背脂と厳選醤油のスープにもちもちでツルッとした喉越しの平打ち太麺がよく合い、絶品です。

  • 1970/01/01

    濃厚海老そば 850円

    自慢の海老スープは厳選したオマール海老をオーブンでじっくり焼いて臭みを消しミソの旨味を最大限に引き出してから鶏・豚の動物系スープで煮込みドロリと濃厚なスープに仕上げています。海老好きは必食の一杯です!!

  • 1970/01/01

    らーめんに合うセットメニュー4種

    写真はDセット(チーズ飯+餃子3ケ)250円。他にもご飯、肉丼、玉子かけご飯それぞれに餃子3ケついたセットがあります!!どのらーめんにどのセットを組み合わせるか、残ったスープに入れるかかけるかは自由自在♪



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店名 手揉み中華そば八兵衛
アクセス 新潟駅南口から徒歩3分、ドン・キホーテ様ビルの1階
住所 新潟市中央区南笹口1-1-1 ひもろぎビル1F
営業時間
お問合せ時間
定休日 無休
TEL 025-245-7018
HP
HP(携帯)
駐車場 共用
座席
座敷 なし
カウンター なし
備考 お食事の方にサービス券配布
禁煙・喫煙 なし
Wi-Fi なし
備考