【万代】

柳麺 竜胆

クチコミ総合評価
  • 3
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東区“竜胆”が復活!!メディアシップ2FにNEW OPEN!!
竜胆の味は残しつつさらなる進化を遂げた一杯は必食!

麺は新潟県産「ゆきちから」をメインに国産小麦100%使用。もっちりとした食感と喉越しの良さが特徴。こだわりのスープは新潟の銘柄三元豚「トリュフ豚」の豚ガラを主原料に魚介を合わせたWスープ!野菜や塩、醤油なども新潟県産にこだわった贅沢な一杯。

東区“竜胆”が復活!!メディアシップ2FにNEW OPEN!!
竜胆の味は残しつつさらなる進化を遂げた一杯は必食!

麺は新潟県産「ゆきちから」をメインに国産小麦100%使用。もっちりとした食感と喉越しの良さが特徴。こだわりのスープは新潟の銘柄三元豚「トリュフ豚」の豚ガラを主原料に魚介を合わせたWスープ!野菜や塩、醤油なども新潟県産にこだわった贅沢な一杯。

齋藤店長

ランチタイムやお仕事帰り、お買い物帰りのお客様、こだわりが詰まった当店自慢の一杯を気軽に食べに来てください。カウンターもあるのでお一人様も大歓迎です♪

齋藤店長

ランチタイムやお仕事帰り、お買い物帰りのお客様、こだわりが詰まった当店自慢の一杯を気軽に食べに来てください。カウンターもあるのでお一人様も大歓迎です♪


  • “元祖鉄板おろしだれ”竜胆餃子(4ケ)550円

    竜胆名物のおろしダレ餃子!熱々の鉄板に野菜や果物で作る特製“おろしだれ”がジュワ~!もちもち皮から肉汁が溢れます!!

  • 醤油らーめん 800円

    地元で収穫された小麦と大豆で作られた天然醸造の生醤油「郷土の実り」と県産のたまり醤油をブレンド!厳選素材を贅沢に使った和風だし香るお店を代表する一杯。

  • 万代メディアシップ2F

    アクセスの良い万代にオープン!お買い物帰りやランチ、お仕事帰りにも◎
    お一人様大歓迎のカウンター他、小上がりもございます♪

2018-11-17 10:31:06

竜胆さんの味噌ラーメン

竜胆さんの味噌ラーメン

  • 3
投稿者:ロドリー

野菜の旨味たっぷりで美味しかったです。辛味噌を溶かして味変を楽しめます。 ... 続きを読む>>

野菜の旨味たっぷりで美味しかったです。辛味噌を溶かして味変を楽しめます。

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コメント件数:0件

店名 柳麺竜胆
アクセス
住所 新潟市中央区万代3-1-1 新潟日報メディアシップ 2F
営業時間 11:00~21:00(L.O.20:30)
お問合せ時間
定休日 無休
TEL 025-383-6636
HP
HP(携帯)
駐車場 無し
座席 28席
座敷 小上がり席あり
カウンター あり
備考
禁煙・喫煙 なし
Wi-Fi なし
備考