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2016-05-25 11:39:23 ガッツリいける美味しさ！
店名:
投稿者: KaTsu

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スープは、豚の旨味がしっかりと効いた豚強めの豚骨醤油。具材はもやし多めながらもキャベツとともに茹で野菜。そしてのろしといえば厚みのあるロールチャーシュー。麺は、噛みごたえ食べごたえのある中太麺。茹で ... 続きを読む>>

のろし　白根　ラーメン　

2016-05-25 11:07:42 うまシャモジ
店名:麺作 赤シャモジ 新潟東店
投稿者: KaTsu

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鶏と豚からとる青湯スープ。麺は、中細ストレート麺。具材は、材木カットのメンマに刻み葱、半熟卵・ハムのようなレアチャーシュー。正直言って思ったほど旨味も感じられなく・・・ちょっと拍子抜けしたような感じ ... 続きを読む>>

赤シャモジ　淡麗醤油らーめん　うまシャモジ　

2016-04-22 10:08:35 特別な一杯。
店名: らあめん福楽 三条店
投稿者: KaTsu

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メンマらあめんがお勧めの一杯ですが、今回はらあめんをオーダー！動物プラス魚介のスープは、旨味とコクのしっかりと効いた一杯でスープを一口飲んだだけで思わず嬉しくなります。麺は中細ちぢれ麺ほんとスープに ... 続きを読む>>

福楽　メンマ　三条市