豚骨醤油らーめん
【江南区】
RA-MEN OGIKAWA 亀田店
不動の人気NO.1★【I♥豚骨】濃厚クリーミーなスープが◎
| 営業時間 | 11:00〜15:00、17:00～23：00 土・日・祝日は11:00～23:00 |
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| 定休日 |
四川風麻婆麺
【東区】
麺家 太威 本店
某ラーメン大会一般投票にて2年連続下越予選1位通過を果たした実力店!!
| 営業時間 | 11:00～15:00 (L.O.14:45) 17:00～21:00 (L.O.20:45) |
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| 定休日 |
日の出まぜそば
【県央（燕・三条・弥彦）】【三条】
らーめん・つけ麺・から揚げ 日の出製麺
風味、食感、のどごし最高な自家製麺を味わってほしい…!!麺、スープのバランス、トッピングに至るまで徹底された拘りは旨さをダイレクト感じる技有一杯!!メニューのバリエーションも充実!!
| 営業時間 | ◆11:00〜14：30/17：30～23：30（L.O.） ◆日・祝11：00～～14：30/17：30～22：00（L.O） |
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| 定休日 |
まぜそば
【中央区その他】
麺屋 しゃがら 弁天橋通店
学生さんにはお得ならーめんもあります!!ボリューム満点!お腹一杯味わえるしゃがら自慢のらーめんが大人気。
| 営業時間 | 11:00～22:00（L.O.21:30）※スープがなくなり次第終了 |
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| 定休日 | 無休 |
あぶらそば
【中央区その他】
中華そば こころ 市役所前店
【出前注文承ります】本格燕三条背脂系らーめんを作り続け、新潟市内で長く愛され続ける老舗の名店!!
| 営業時間 | 11:00～22:00（L.O.21:30）、日曜～21:00（L.O.20:30） ■出前あり（11:00～L.O.21:00、日曜20:00迄） |
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| 定休日 |