豚骨醤油らーめん
【江南区】
RA-MEN OGIKAWA 亀田店
不動の人気NO.1★【I♥豚骨】濃厚クリーミーなスープが◎
| 営業時間 | 11:00〜15:00、17:00～23：00 土・日・祝日は11:00～23:00 |
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| 定休日 |
チャーシューめん
【中央区その他】
中華そば こころ 市役所前店
【出前注文承ります】本格燕三条背脂系らーめんを作り続け、新潟市内で長く愛され続ける老舗の名店!!
| 営業時間 | 11:00～22:00（L.O.21:30）、日曜～21:00（L.O.20:30） ■出前あり（11:00～L.O.21:00、日曜20:00迄） |
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| 定休日 |
四川風麻婆麺
【東区】
麺家 太威 本店
某ラーメン大会一般投票にて2年連続下越予選1位通過を果たした実力店!!
| 営業時間 | 11:00～15:00 (L.O.14:45) 18:00～22:00 (L.O.21:45) |
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| 定休日 |
みそらーめん
【東区】
風の味 麺や勝
野菜150gで大満足!!辛さと野菜の旨味!!【期間限定】辛つけめん 900円
| 営業時間 | 11:00〜14:30、17:30〜21:00 （スープがなくなり次第終了） |
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| 定休日 | 無休 |
【西区】
麺屋 オグリ
【琥珀中華そば 640円】曇りのない琥珀色スープ旨さの秘訣はタレに有り！遠方から来店するファンも多数!!
| 営業時間 | 11：00～21：30（スープ無くなり次第終了） |
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| 定休日 | 無休 |