【1000円限定麺】濃厚ネギらぁ麺

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【1000円限定麺】濃厚ネギらぁ麺　1,000円

葱の甘みで引き立つ強烈な旨味。八戒にしか出来ない驚愕の家系豚骨！

動物系・魚介・香味野菜を使った熟成トリプルスープが旨さの秘訣。そこに濃厚な豚骨スープをブレンドし、仕上げに鶏油をプラス。ダシの旨味がとにかくハンパなく、キリっと立った醤油感も絶妙。甘みたっぷりなネギと、特注の全粒粉入り中太麺にスープの旨味が絡み付く、傑作の一杯をご賞味あれ。

ラーメンの種類	汁あり
味の種類	醤油
ダシの種類	動物系　魚介系　鶏ガラ　カツオだし　煮干し　野菜
麺のタイプ	ストレート　中太
アクセスRanking	--
クチコミによる評価	--

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2020-06-01 17:16:04

新発田八戒の日本一！？な辛つけ麺

投稿者：マッケイ毎日らーめん部

辛つけ麺日本一と豪語する新発田の八戒へ！！魚介をガッッツリィ！と効かせたつけ汁が最高ゥ！辛みはめちゃくちゃ強いので苦手な方は要注意！全粒粉入りの中細麺は、もちもちしたコシと風味を味わえるナイスな奴ゥ！ゴロッと入ったチャーシューも食べ応え最高でした。ちょっと自分には辛すぎましたが、刺激的な味を楽しみたい方には是非おすすめです。 ... 続きを読む>>

2020-11-23 12:25:45

辛美味い

投稿者：やべっち

久しぶりの新発田での休日ランチで初めて来店です。寒かったので辛いラーメンを頼みました。2倍は50円ましですが、店員さんに聞いてやめました。やはり辛いですね。でも，甘さと旨さで美味しいです。麺は太麺でバッチリ合います。ひき肉とニラと玉ねぎが炒めてあり，長ネギスライスが美しく乗っています。痺れる甘辛がクセになりそうですね。餃子もナイスでした。 ... 続きを読む>>