前々から通ってましたが、メニューが変わってから初めて伺いました。濃厚味噌ラーメンを注文。一口食べたら、?が思い浮かびました。『味噌ダレ』変わった?て感じました。しかもいい意味でですけどね。コクが深くなったというか、風味が豊かになったというか、とにかくスープが鼻に抜ける感じが変わりました。中太ちぢれ麺がスープに絡んで美味しい‼️変化というより進化ですね。
チャーシュー丼も脂身タイプではなく濃厚なラーメンに合う香ばしいものでした。
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2019-04-27 21:08:03
- 5
投稿者: voxy2605
濃厚味噌つけめんデラックス
久しぶりの猫満。新潟らーめん巡りのチケットで濃厚味噌つけめんを無料。プラス200円でデラックスに ・・・続きを読む
2016-02-22 00:08:34
- 4
投稿者: でじょん
ハッピーパスらーめん巡り22軒目「とやの」さん
炒麺(チャーメン)。これが、昼ビールに合います。そのビールもエビス中が¥450ですから文句なし ・・・続きを読む