煮干しガツンと気分だったので石黒へ!!煮干しの旨味はガッツリ効きながらも、くどさの無い煮干し感がサイコー!
3種類のチャーシューもどれもクオリティ高め!新潟では珍しい和え玉の辛いバージョンも頂きましたが、これがスープと相性良くて美味かった…。個人的には初期装備の中太麺よりも和え玉で使われてる細麺の方が好きかな〜。。ハイレベルなニボ系ラーメンは人気も納得の味です。
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煮干しガツンと気分だったので石黒へ!!煮干しの旨味はガッツリ効きながらも、くどさの無い煮干し感がサイコー!
3種類のチャーシューもどれもクオリティ高め!新潟では珍しい和え玉の辛いバージョンも頂きましたが、これがスープと相性良くて美味かった…。個人的には初期装備の中太麺よりも和え玉で使われてる細麺の方が好きかな〜。。ハイレベルなニボ系ラーメンは人気も納得の味です。
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