肝心な味噌の風味を損なわない鶏スープ。信州味噌×近所のつけもの屋の味噌のブレンド(らしいです)が際立ち堪能できます。トッピングの長ねぎが非常に細く千切りされているため、ネギの辛味ではなく旨味が味噌スープにしっかり溶け込んで良いアクセントになっています。
にんにくもはじめから溶け混んでいるのではなく別皿なので、食べ方によりその後の予定に響くことはありません。とにかく、旨かったです。
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