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鶏煮干しそば きんぼし |

鶏と煮干しの上質な旨味にこだわり、古民家を活かしたお洒落な空間造りにも注目!!
濃厚ながら後味スッキリなスープが自慢。選りすぐりの数種煮干しと、鶏ガラを合わせた旨味をとことん凝縮した濃厚なWスープは、見た目は濃厚、飲んだら後味スッキリな食べやすい味わい。人気のDX特製鶏煮干しは存在感ある2種の豪快なチャーシュー、わんたんの皮など丼の中は賑やか!!洒落た店内と活気あるスタッフも◎!! その他にも、熱々グツグツで提供し最後まで熱旨なつけ麺、鶏ガラベースの中華そば、 イベント会場で大行列となった名物の元祖新潟タレからあげも絶品!!お好きならーめんと合わせてお楽しみください!(^^)!
お店からの新着情報

2023年09月04日 11:26
皆さまに福がきますように✨
と先日神主様に来てもらいました🥺✨
美味しいラーメンをお腹いっぱい食べていただき笑顔で帰っていただけるように毎日元気にラーメン作っていきますので‼️
みなさんご来店お待ちしてますね🍜
お店のおすすめポイント
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店主お勧めの餃子も絶品!! 皮が厚めの、もちもち餃子はサイドの人気メニュー!!単品でも、お好きな麺類とのセットでもOK!!是非ご賞味ください!! |
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キラキラ輝く黄金スープ…。 丸鶏中華そばは、鶏ガラを丁寧に炊いた優しい味わいのスープ。鰹オイルをプラスすることでコクと旨味を増した味わい深い一杯。 |
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白濁した濃厚スープは美味しさが詰まってます!! 数種の選りすぐりの煮干しと、鶏ガラから旨味を抽出して重ね合わせたWスープ。濃厚ながらスッキリとした味わいで、全部飲み干したくなる美味しさです。 |
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DX特製鶏煮干し醤油 |
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店主の一押し!! OPENしてから断トツ人気がコチラ!!厳選された数種の煮干しと鶏ガラを合わせたWスープが濃厚ながらスッキリ!!一口目で口の中が美味しさで充満…★!トッピングも豪華版で、2種の豪快なチャーシューに、ワンタンの皮などオリジナル感満載で丼の中が賑やか!! |
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鶏煮干しそば |
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DX特製とは違い、具材はシンプルだが鶏×煮干しの旨味をダイレクトに感じながら食べてほしい一杯。上質な鶏油で美味しさを際立たせてます。鶏煮干しのシンプルバージョンの一杯です。 |
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煮干しつけ麺 |
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動物系を使わず、煮干の旨味をガッツリと強めに効かせた濃口のつけダレが特徴。熱々グツグツの状態で提供するところも美味しさを際立たせるためのこだわりポイント。 |
2025-12-28 05:47:50
期間限定の塩白湯麺
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投稿者: 里山のタヌキ
昨日、夕方会社帰りに外は吹雪くで寒い{{(>_<;)}}ので、鶏煮干し中華きんぼしさんで、冬季期間限定の塩白 ... 続きを読む>>
2024-06-25 06:28:41
とDX鶏煮干し中華そば、ウマシ
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投稿者: 里山のタヌキ
会社帰りに、小腹空くと、今町の北坂井から旧8号線に入って、 鶏煮干し中華そばきんぼしさんで、DX特製鶏 ... 続きを読む>>
2024-06-25 06:25:41
DX特製鶏煮干し中華そば ウマシ
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投稿者: 里山のタヌキ
会社帰りに、小腹空くと、今町の北坂井から旧8号線に入って、 鶏煮干し中華そばきんぼしさんで、DX特製鶏 ... 続きを読む>>
2024-06-25 06:25:01
DX特製鶏煮干し中華そば ウマシ
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投稿者: 里山のタヌキ
会社帰りに、小腹空くと、今町の北坂井から旧8号線に入って、 鶏煮干し中華そばきんぼしさんで、DX特製鶏 ... 続きを読む>>
2023-04-10 21:51:13
鶏煮干しそば
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投稿者: あるび
【初来店】鶏煮干しそばきんぼし、鶏煮干しそば850円+煮たまご150円。仮オープンの看板が、まだ、券売機 ... 続きを読む>>
| 席数 |
| 座敷 | 座敷無し(2Fにテーブル席有) |
| カウンター | 有 |
| 駐車場 | 専用 |
| その他備考 |
| 禁煙・喫煙 | 禁煙 |
| Wi-Fi | -------------------------- |
| 備考 |