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中華そば こころ 市役所前店【中央区その他】 |

月曜昼営業開始!【出前注文承ります】本格燕三条背脂系らーめんを作り続け、新潟市内で長く愛され続ける老舗の名店!!
【新潟市役所前すぐ】昔ながらのこぢんまりとした店内は老舗ならではの落ち着いた雰囲気の中で、超本格派燕系背脂らーめんを新潟市内でも手軽に味わえる!!煮干ベースのコクのある醤油スープに刻み玉葱、たっぷりかかった濃厚な背脂の旨みが口の中いっぱいに広がり、平打ちの太麺との相性抜群!!麺は太麺か細麺を選べ、背脂の調節も可能。ボリューム満点おすすめの一杯。
お店からの新着情報

2022年04月06日 13:39
中華そばこころよりお知らせ
営業時間変更のお知らせ
4/9~4/30迄の間、am11:00~15:00迄の営業とさせていただきます。またこの間、出前はお休みさせていただきます。★5月1日より通常営業となります。
お店のおすすめポイント
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燕三条系王道の一杯!!背脂らーめん こってりにみえて実はあっさり!?刻み玉ねぎとこってり背脂が特徴の背油濃醤油煮干出汁の極太らーめん!!”こころ”と言えば新潟市で味わえる『燕三条系背脂らーめん』!! 8時間じっくり煮込んだこだわりのチャーシュー&背脂の旨みが凝縮したスープが多くのお客様を魅了し続ける。 |
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全部入り背脂らーめん 1,300円 圧倒的なボリューム感!!麺も通常より多く、チャーシュー・玉ねぎ・メンマなどトッピングもどっさり盛り沢山の人気麺♪こころの燕三条系背脂らーめんを思う存分ガッツリ楽しめます!!★無料で麺の大盛りOK♪ |
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夏限定「冷やし中華」900円 |
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昔ながらのこの味!甘くて酸っぱい昔ながらの醤油ダレが癖になる。暑い日に食べたくなる夏の定番の一杯。 |
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チャーシューあぶらそば 1050円 |
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特製の太麺と背脂が絡みあう☆汁無しな分濃厚に旨みを凝縮されたタレは、通常のらーめんよりもダイレクトに豚の旨みを体感できる!!麺に絡む油と濃厚ダレに即ノックアウト。一度食べれば癖になること間違いなし!! |
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ちゃーしゅめん 大脂ねぎ多め 1050円 |
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8時間煮込んだとろけるちゃーしゅーをたっぷりトッピング!!背脂の甘み・コクが詰まった煮干し醤油スープに肉の旨みが更に加わり、フレッシュな玉ねぎもたっぷりで絶妙なバランス♪より奥深く美味しさがアップした贅沢な一杯!! |
2024-08-12 20:09:39
安定のラーメン
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投稿者: らーめんマン🍜
ラーメンを注文🍜麺は少し柔らかめでした。 ... 続きを読む>>
2024-04-15 21:02:32
らーめんにしました。
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投稿者: ひーくん
厨房はいつもの大将ではなかったです。若いお兄さん。ホール係も若いお姉さんでした。テーブル調味料も無 ... 続きを読む>>
2023-04-05 21:16:17
久しぶりの訪問
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投稿者: ひーくん
ラーメン(850円)にクーポンでミニ岩のりライス(遅刻)です。遅刻のバツで岩のりはラーメンの上に引越し ... 続きを読む>>
2022-06-29 20:35:38
辛いラーメン レベル1
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投稿者: ひーくん
830円です。前回はレベル2でチョットきつかったのでレベル1に落としました。程好い辛さプラスくらいかな。 ... 続きを読む>>
2022-06-17 19:40:28
辛ラーメン2
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投稿者: ひーくん
こんな新メニュー(?)みつけてしまいました。830円です。辛さは1から4まで。店主は1が良く出ると言って ... 続きを読む>>
| 席数 | 22席 |
| 座敷 | あり |
| カウンター | あり |
| 駐車場 | 無し |
| その他備考 | ※出前料金は2人前~に限る |
| 禁煙・喫煙 | なし |
| Wi-Fi | なし |
| 備考 |