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ｻｲﾄﾄｯﾌﾟ |
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ぼん蔵 【東区】 |
平日ランチは麺の大盛無料でお得!!炒め野菜がたっぷり入った旨味が凝縮されたスープと自家製の手もみ卵麺…。こだわり尽くしのコク深い一杯を是非お試しください☆
お客様の声に応えて、ぼん蔵が”らーめん巡り”の掲載復活!! 今まで以上に美味しさが進化した味の決め手になるスープも少し改良し、全てのらーめんには茹で野菜ではなく炒め野菜が入ってるところも旨さのポイント!! 野菜の旨味がスープに溶け込み美味しさがグッとUP。野菜の食感も楽しめパーフェト！全粒粉を使用した自家製の手もみの中太卵麺はコシと食感が◎。スープとの絡みまで計算された渾身の一杯!!
お店からの新着情報
2025年07月18日 14:00
ー数量限定ー 夏季限定麺！冷やし海老味噌ビスク風1,000円【大盛+100円】
海老の旨味と当店自慢の味噌󠄀のコラボ!!ぼん蔵の看板メニューの味噌󠄀に海老の旨味を重ね合わせた冷たいスープが食欲をそそる！コシのある自家製太麺、たっぷり具材の夏野菜もお勧めポイント!!
お店のおすすめﾎﾟｲﾝﾄ
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こだわりの麺は自家製手もみの玉子麺!! スープにマッチした春よ来いの全粒粉入りの小麦を使用。風味も豊かで、喉越し、食感は抜群!! スープとの絡みも計算された中太の手もみ玉子麺にこだわっています。 |
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炒め野菜の増しでボリューム満点!! プラス150円でナント炒め野菜が約400g!! 一日の野菜摂取量を超えるため、こちらの一杯で栄養抜群!!茹で野菜とは違い、香ばしく野菜の旨味がスープに溶け出し美味しさは太鼓判です。 |
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ビールに合うスパイスを効かせた唯一無二の自家製餃子!! 皮から手作りされているこだわり尽くしの餃子は、モチモチな皮に具沢山でジューシーな特製の餡をひとつひとつ丹精込めて手包み!!自慢のらーめんは勿論のこと、 |
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野菜増みそ |
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店主のお勧めだけあって一番人気☆独自にブレンドした味噌、通常の倍以上の炒め野菜を加える事で野菜の甘味が混ざり合い、濃厚でマイルドな味わい。シャキシャキ野菜の食感もバツグンで、フライドオニオンの食感もいい味出してます。 |
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特製みそ |
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豪華バージョンの特製は自家製のピリ辛肉味噌をスープに混ぜることで、味変を楽しめる。丼の中も豪華で賑やか★!!美味しさがパワーアップ!!トッピングも嬉しい豪華版!! |
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辛みそ |
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自家製の辛味噌を辣油でのばした旨辛エキスが刺激的。 |
2023-10-31 08:24:21
看板メニュー
投稿者: 三刀流おにぎり
やっぱりぼん蔵は味噌かな。激戦区でも負けない旨さ。ただ濃いだけじゃない、深みのある旨味が最後の一滴 ... 続きを読む>>
2023-10-31 08:19:13
初しおチャレンジ
投稿者: 三刀流おにぎり
いつも味噌なので塩にチャレンジ！野菜の旨味が出ていて優しい味わい。 ... 続きを読む>>
2023-06-30 09:55:46
やっぱり美味かった
投稿者: 三刀流おにぎり
前回食べた時の味噌の違和感がなくなっていて元の味になっていたので安心しました。私の口がおかしかった ... 続きを読む>>
2023-03-06 13:28:55
変わった
投稿者: 三刀流おにぎり
味が変わった。入ってた油かすみたいなのが、無かった。少し辛みがでたかな。個人的には前の味が良かった。 ... 続きを読む>>
2022-05-02 15:40:51
ぼん蔵と言ったら「ミソ」でしょ
投稿者: 三刀流おにぎり
いろいろ試したいけど、いつも「ミソ」を選んでしまう。やっぱりうまい。今日は店主一人で大奮闘してまし ... 続きを読む>>
| 席数 |
| 座敷 | あり |
| ｶｳﾝﾀｰ | あり |
| 駐車場 | 専用 / 台数：5台 |
| その他備考 |
| 禁煙･喫煙 | 禁煙 |
| Wi-Fi | なし |
| 備考 |
(13件)