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海老ラーメン専門店 海老寿DELUX 【古町】 |
めざましTV旨撮GP頂上決戦 全国３位に輝いた逸品！
南蛮海老を丸ごと使用し旨味が凝縮した濃厚な海老味噌スープは唯一無二！頂上決戦では新潟を代表してお台場に出店！イベントで長蛇の列が出来、東京に海老旋風を巻き起こした噂の一杯！
お店からの新着情報
2025年07月18日 15:29
【海老寿DX】よりお知らせです🙇 この度クラウドファンディングで新作餃子「背脂生姜醤油餃子」の開発をします！ 7/12〜8/31まで募集 ！！ご協力、拡散お願いします。
詳しくはコチラ＞＞ https://camp-fire.jp/projects/839564/view
「ごはんに合う」背脂生姜醤油味の餃子をブランディングし、全国へ販売するための資金を調達したい。 コロナ禍の冷凍餃子ブームに乗り約１億円かけて餃子工場を立ち上げ、自社ブランドの餃子を販売している。この度地元新潟の食材に特化したブランド「〇○に合う餃子」をシリーズ化し全国の餃子好きの方へお届けしたい。
お店のおすすめﾎﾟｲﾝﾄ
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海老醤油ラーメン 南蛮海老を丸ごと使った贅沢な出汁でつくる海老ラーメン。他ではなかなか味わえない「海老醤油」が店主の一推し!!焦がしエビ油が強烈に鼻に抜けます。 |
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名物！よだれ餃子 もっちもちの皮が特徴の餃子は皮から手作り、ぷっくり茹でた餃子に山椒と胡麻のオリジナルソースでお召し上がりください♪ビールのおつまみにも最高の一品!! |
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こんぴら通りにあるこの外観が目印!! 古町こんぴら通り沿い、赤い垂れ幕を目印にご来店ください。駐車場はありませんが近隣にコインパーキングがございます。【リパーク北多門】に駐車の方に1時間無料サービス券をお渡ししております。 |
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海老醤油ラーメン950円 |
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甘えびダシをしっかり利かせた旨味凝縮スープはまさに感動もの!!決め手の焦がしエビ油が強烈に鼻に抜ける。 |
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海老味噌ラーメン 1,050円 |
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南蛮海老の頭部を大量に使用し、独自でブレンドした味噌と合わせた自信作!!海老ラーメン好きを唸らせる一杯。 |
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海老塩ラーメン 950円 |
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干し海老を大量に漬け込んだ塩ダレに海老の身をふんだんに使用したスープ。海老本来の"甘み"を引き出した一杯にリピート客続出!! |
2023-11-01 11:41:02
初訪問！
投稿者: yuki-MK2
醤油ラーメン、頂きました！細麺のあっさりスープ、美味しく頂きました！ご馳走様でした！ ... 続きを読む>>
2022-01-30 17:26:57
大洋盛 石狩風土鍋味噌担々麺
投稿者: ちぐさ
人生の中でトップクラス！！！めちゃくちゃ美味しかった！！ボリュームは結構あるものの、全然お腹はもた ... 続きを読む>>
2021-05-03 12:26:48
大海老と牡蠣のグリーンカレー担々麺 990円
投稿者: ままやん
グリーンカレー担々麺ですが香草ではなくほうれん草で、辛味も抑え目なので誰でもいけます。おしゃれ野菜 ... 続きを読む>>
2020-03-14 13:31:22
坦々麺
投稿者: やべっち
王道の坦々麺ですが、流石デラックスの名前負けのしない、ワンランク上の坦々麺です。 ... 続きを読む>>
2020-02-19 10:24:30
海老の出汁がくせになります。
投稿者: カワカミテツヤ
海老の出汁がくせになります。 こってりしてますが、海老出汁なのでもたれる感じも全然ありません。お店 ... 続きを読む>>
| 席数 | 30席 |
| 座敷 | 16 |
| ｶｳﾝﾀｰ | 6 |
| 駐車場 | 専用 / 台数：4台 |
| その他備考 | 店舗向かいに4台あり |
| 禁煙･喫煙 | ランチタイム禁煙 |
| Wi-Fi | なし |
| 備考 |
