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野菜ラーメン 930円
背脂大好き!ピリ辛のひき肉に背脂をプラス!!
豚骨の臭みがなく旨みが凝縮した自慢の濃厚スープに背脂をプラス!背脂のあまさがプラスされ口当たりの良いマイルドなスープは思わず味噌系と勘違いしてしまうほど。野菜もたっぷり入っていてボリューム感も◎試行錯誤の末、店主納得の自信作が遂に完成!! 何度食べてもまた食べたくなる一杯は流石です。醤油の濃さ、鶏油の量、茹で加減…お客様のお好みで選べます!
スープの種類 豚骨
ダシの種類 豚骨
麺のタイプ 細麺 太麺
アクセスRanking
クチコミによる評価
2021-08-07 19:01:58
新潟の家系で一番好き
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投稿者: あおち
2021-06-06 14:38:27
とんこつ醤油ラーメン
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投稿者: あきじい
2021-02-09 11:38:26
心一家スペシャル
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投稿者: あるび
2020-10-19 16:30:58
豚骨醤油らーめん
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投稿者: あるび
2019-10-12 07:35:58
心一家スペシャル
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投稿者: あるび