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中華そば 石黒    

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極にぼ肉増し 1,500円 

新潟を代表する煮干しらーめんの最高峰と言ったら石黒!!

センス抜群な店主が放つ計算しつくされた一杯は、上質な2種の煮干しだけを大量に使用し、豚骨と重ね合わせることで濃厚且つマイルドで後味の良さが抜群。肉増しはレア、鶏、豚バラの3種を堪能できる贅沢な一杯だ。

スープの種類 醤油  

ダシの種類 豚骨  煮干し  

麺のタイプ

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