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【燕】磨きの町のラーメン屋 味我駆
背脂の本場燕市で磨き込まれた一級品!!伝統的な燕系とは、一味違う“新・燕系”!!
営業時間：〔月曜、水曜～日曜〕11:00～15:00、17:00～21:00
〔火曜日〕11:00～15:00
定休日：
住所：燕市吉田下中野591-5
アクセス：国道116線沿い、原信吉田店様より車で1分
- オシ麺
- 醤油
味噌塩豚骨つけ麺汁なしその他白湯麻婆
【長岡川東】 つかさ
営業時間：11:00〜14:00(L.O.13:30)17:00〜23:00(L.O.22:30)
定休日：
住所：長岡市城内町2-6-22ホクエンビル2F
アクセス：
- オシ麺
醤油味噌塩豚骨つけ麺汁なしその他白湯麻婆
【加茂】ラーメン しん
加茂市の燕三条系なら“しん”で決まり!!丼を埋める背脂の旨味に拘りぬいたスープの絶妙なバランス!!定番人気の一杯から創作系までどれを食べても旨いと大好評の人気店!!
営業時間：11：00〜15：00/17：00〜21:30
土、日、祝は通し営業11：00〜21：30
定休日：無休
住所：加茂市幸町1-10-17
アクセス：
- オシ麺
- 醤油
- 味噌
塩豚骨つけ麺- 汁なし
その他白湯麻婆
【長岡川東】 弦之家
弦之家でしか味わえない、独創的な【長岡家系】を味わう!! 豚骨の濃厚な旨みが体に染み渡る、 何度でも食べたくなる中毒性抜群な一杯。
テイクアウト営業時間：11:00～15:00(L.O.14:50)、17:00～21:00(L.O.20:50)
定休日：
住所：長岡市川崎町1374-5
アクセス：長岡東バイパス川崎を降り右側、351号線沿い車で1分
- オシ麺
- 醤油
- 味噌
- 塩
- 豚骨
つけ麺汁なしその他白湯麻婆
【三条】らーめん 鯉次
営業時間：[月・火・木・金] 11:00〜15:00 17:00〜20:30 [土・日・祝] 11:00〜20:30
定休日：
住所：三条市東三条2-4-6
アクセス：
- オシ麺
醤油味噌塩豚骨つけ麺汁なしその他白湯麻婆
【三条】わいわい肴屋 海老勢
営業時間：〔ランチタイム〕11:30～14:00（L.O)
〔ディナータイム〕17:00～22:00（日･祝 21:30L.O）
定休日：
住所：三条市東三条1-8-21
アクセス：東三条駅から徒歩1分
- オシ麺
醤油味噌塩豚骨つけ麺汁なしその他白湯麻婆
【三条】お食事処 はらや
創業から51年『カレーラーメン』の人気店として今も君臨し続ける三条カレーラーメンの元祖。
営業時間：11:00～14:30／17:00～21:30（日曜20:30まで）
定休日：
住所：三条市上須頃142-1
アクセス：燕三条駅から車で5分
- オシ麺
- 醤油
- 味噌
塩豚骨つけ麺汁なしその他- 白湯
麻婆
【燕】 ねこの鍵
しょうゆ・潮の2種のみで勝負!!一口食べれば奥深いダシの旨みが身体に染み渡る…。世代を問わず“美味しい”と唸らせる、こだわりがギュギュっと詰まった個性光る二本柱!!
営業時間：11:30～14:30
17:30～21:00（20:30L.O.）（金･土は22:30L.O.）
定休日：
住所：燕市分水桜町1-3-21
アクセス：分水駅から直進、徒歩約3分
- オシ麺
- 醤油
味噌- 塩
豚骨つけ麺汁なしその他白湯麻婆
【長岡川東】らーめんや 一生 長岡駅前
営業時間：18:00〜翌1:00
定休日：
住所：長岡市城内町1-1-10ホテルインパクト2002 1F
アクセス：
- オシ麺
醤油味噌塩豚骨つけ麺汁なしその他白湯麻婆
【】 ふうりん
営業時間：11:00〜14:30(L.O.14:00) 17:00〜21:00(L.O.20:00)
定休日：
住所：新潟県加茂市学校町6-16
アクセス：
- オシ麺
醤油味噌塩豚骨つけ麺汁なしその他白湯麻婆
