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【長岡川東】 弦之家
弦之家でしか味わえない、独創的な【長岡家系】を味わう!! 豚骨の濃厚な旨みが体に染み渡る、 何度でも食べたくなる中毒性抜群な一杯。
テイクアウト営業時間：11:00～15:00(L.O.14:50)、17:00～21:00(L.O.20:50)
定休日：
住所：長岡市川崎町1374-5
アクセス：長岡東バイパス川崎を降り右側、351号線沿い車で1分
- オシ麺
- 醤油
- 味噌
- 塩
- 豚骨
つけ麺汁なしその他白湯麻婆
【西区】 きんしゃい亭＆麺やたぶきん 亀貝店
きんしゃい亭×たぶきん 個性際立つ2店のコラボ店☆ 常時20種超の麺メニューが揃う!!
営業時間：11:00～22:00
定休日：無休
住所：新潟市西区亀貝字堤下711
アクセス：
- オシ麺
- 醤油
味噌塩- 豚骨
つけ麺汁なしその他白湯麻婆
【中央区その他】中華麺食堂 かなみ屋 女池上山店
四川スパイスの香り際立つ!!他では決して味わえない極上本格四川の奥深さを体感!!【極上!!四川担々麺】
営業時間：11:00～15:00、17:30～20:45/
土・日 11：00～20：45
定休日：無休
住所：新潟市中央区女池上山2-17-5
アクセス：女池I.C.近く吉野家様裏手
- オシ麺
- 醤油
味噌塩豚骨つけ麺汁なし- その他
白湯- 麻婆
【三条】お食事処 はらや
創業から51年『カレーラーメン』の人気店として今も君臨し続ける三条カレーラーメンの元祖。
営業時間：11:00～14:30／17:00～21:30（日曜20:30まで）
定休日：
住所：三条市上須頃142-1
アクセス：燕三条駅から車で5分
- オシ麺
- 醤油
- 味噌
塩豚骨つけ麺汁なしその他- 白湯
麻婆
【東区】支那そば めんたろう
住宅地に佇む穴場店。昔ながらの【支那そば】優しい味に惚れ込む美味しさ。
営業時間：11：30～20：15（L.O.）
定休日：
住所：新潟市東区牡丹山5-2-4
アクセス：竹尾インターより車で5分。
- オシ麺
- 醤油
味噌塩豚骨つけ麺汁なしその他白湯- 麻婆
【燕】 ねこの鍵
しょうゆ・潮の2種のみで勝負!!一口食べれば奥深いダシの旨みが身体に染み渡る…。世代を問わず“美味しい”と唸らせる、こだわりがギュギュっと詰まった個性光る二本柱!!
営業時間：11:30～14:30
17:30～21:00（20:30L.O.）（金･土は22:30L.O.）
定休日：
住所：燕市分水桜町1-3-21
アクセス：分水駅から直進、徒歩約3分
- オシ麺
- 醤油
味噌- 塩
豚骨つけ麺汁なしその他白湯麻婆
【魚沼】らーめん あづまや 本店
王道醤油に生姜香る、身体に染み入る奥深さ
営業時間：10:00~21:00
定休日：無休
住所：魚沼市中原178-5
アクセス：
- オシ麺
- 醤油
味噌塩豚骨つけ麺汁なしその他白湯麻婆
【長岡川西】麺や 真登 -MASATO-
らーめん激戦区!!長岡エリアの人気店☆繊細な味わいの塩から感性豊かな個性派ラーメンまでラインナップが充実!!!クオリティーの高さでファン多数の人気店♪
営業時間：◆平日＞11:00～14:30／17:30～20:30
◆週末＞11:00～15:00／17:00～20:30 （売り切れ次第終了）
定休日：
住所：長岡市喜多町3192
アクセス：シャトレーゼ長岡喜多町店の近く
- オシ麺
- 醤油
味噌- 塩
豚骨- つけ麺
汁なしその他白湯麻婆
【古町】 ラーチャン家 古町店
新潟名物『ラーチャン』のスタイルを貫く大人気店が古町に登場！あっさり中華そば＆チャーハンの最強タッグは、交互に食べ出したら止まらない自慢の美味しさ！
営業時間：11:30～22:00
定休日：無休
住所：新潟市中央区東堀通6番町1035-1
アクセス：新潟駅から車で約5分、東堀交差点付近、ミスタードーナツ東堀店さま並び
- オシ麺
- 醤油
味噌塩豚骨つけ麺汁なしその他白湯麻婆
【中央区その他】ラーメン 万人家 女池上山店
朝から満足。自慢のトロ旨ちゃーしゅうから豚の旨味を抽出した肉の旨味と背脂が見事に調和してコク旨!!
営業時間：11：00～21：00
定休日：無休
住所：新潟市中央区女池上山1-12-20
アクセス：女池I.C.から県庁方面すぐ右手
- オシ麺
- 醤油
味噌塩豚骨つけ麺汁なしその他白湯麻婆
