お得な夏メニューはランチタイム限定でお得に販売!!鶏処＝TORIKO＝人気急上昇中!!こだわりの詰まったハイクオリティな一杯が楽しめる一軒!!鶏ガラベースのスープは店名の通り、トリコに!!

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営業時間：11:00～15:00
17:00～21:00
※月曜日は11：00～15：00の昼営業のみ
定休日：木曜日　
住所：新潟市江南区元町3-2-29
アクセス：亀田本町四交差点より車で2分、JA亀田郷みなみ様近く

創業当時から愛され続ける!博多豚骨を代表するこの一杯。

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営業時間：月～木・日・祝11：00～翌1：00
金・土・祝前11：00～翌2：00
（しばらくの間、～23:00となります。）
定休日：不定休　
住所：新潟市中央区紫竹山6-1-15
アクセス：弁天インター降りて、亀田方面すぐ

ガッツリ煮干しの存在感とパンチ力!!深みと旨味、濃密な煮干感の最高峰!!長岡の人気店!!

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営業時間：11:00～15:00（L.O.14：45）、17:30~20:00
定休日：火曜日　
住所：長岡市大島本町2-11-24
アクセス：国道351号線沿い、大島東公園近く

本格中華×らーめん!!燕系背脂をメインに、中華出身の店主が腕を振るう絶品中華もご提供。

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営業時間：11:00～翌1:00
定休日：無休
住所：新潟県燕市熊森1558-1
アクセス：116号線沿い、分水駅から車で2分

【東区新松崎】旨さの進化が止まらない!!支那そばをアレンジした渾身の一杯をリーズナブルに!!キッズスペースも完備でお子様連れも安心◎

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営業時間：11:00～15:00、17:00～21:00 ※売り切れ次第終了

定休日：無休
住所：新潟市東区新松崎2-3-5
アクセス：逢谷内ICより空港方面へ約1km。ファッションセンターしまむら 松崎店様向かい

つけ麺の先駆者として人気が高い長岡の【ぶしや】☆節の効いた濃厚なつけダレに、毎朝お店で手打ちするフレッシュな風味を生かした自家製麺が評判が高い!!つけ麺の他にもバリエーション豊富で何度も通いたくなる人気店!!

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営業時間：11：00～14：30　/　17：00～20：00
※材料が無くなり次第終了

定休日：火曜日　
住所：長岡市喜多町1112-1
アクセス：喜多町404号線沿い（良食生活館様の斜め向い）

中越1位の実力派背脂らーめん!! 濃厚な背脂に旨味際立つ煮干しをガツン効かせる!!30年以上続く老舗から、長年の積み重ねで生まれた自慢の絶品自家製麺は必食!!

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営業時間：11:00～22:00
（7月は無休で営業）
定休日：無休
住所：燕市下栗生津2955-2
アクセス：国道116号線沿い、燕三条駅から車で12分

正統派家系ラーメンを追求★我がラーメンに一片の悔い無し!!味の濃さ、鶏油の量、麺の硬さ…自分流アレンジで旨さ太鼓判！

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営業時間：10：30～14：30、17：30～21：00（L.O21:00）
定休日：月曜日　
住所：新潟市江南区横越中央2-1-6
アクセス：

【新潟駅前店】毎日朝3時迄!!最高の笑顔で元気に営業中!!飲んだ後の“〆の一杯”にもおすすめです!!

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営業時間：17:00～翌3：00L.O.
定休日：月曜日　
住所：新潟市中央区弁天3-2-16
アクセス：新潟駅前、弁天公園斜め向かい

☆断トツ人気の辛味噌らぁ麺は一杯に拘りがトコトン凝縮!!旨さにこだわり、スープのみならず店内で製造する自家製麺。コシがあって旨さをアップ!!

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営業時間：11：00～22：00（L.O.21：30）
定休日：無休
住所：長岡市古正寺町中割353-1
アクセス：長岡古正寺SC内（蔦屋書店　長岡古正寺店の向かい）