【西区】

ラーメン のろし 本店

クチコミ総合評価
  • 4

スタンプラリー参加店

自慢の特注極太麺は一度食べれば脳裏に焼き付くインパクト!! 野菜も背脂も豪快に味わえる、新潟『ガッツリ系』の代表格!!

丁寧にじっくりと煮込むまろやかな豚骨スープに、良質な背脂で甘みとコクをプラス。300グラムオーバーの茹で野菜たっぷりトッピングしたボリューム満点な一杯がのろしスタイル!!
そして特筆すべきはのろし自慢の特注極太麺!!ガッシリ強烈なコシと噛むたびに小麦が香り、ワシワシとした食感を楽しめる濃厚スープにマッチした麺は、他では決して味わうことの出来ないオンリーワンな極上麺!!

※夜は居酒屋としての営業となりますので、ラーメンのご提供は行っておりません。

自慢の特注極太麺は一度食べれば脳裏に焼き付くインパクト!! 野菜も背脂も豪快に味わえる、新潟『ガッツリ系』の代表格!!

丁寧にじっくりと煮込むまろやかな豚骨スープに、良質な背脂で甘みとコクをプラス。300グラムオーバーの茹で野菜たっぷりトッピングしたボリューム満点な一杯がのろしスタイル!!
そして特筆すべきはのろし自慢の特注極太麺!!ガッシリ強烈なコシと噛むたびに小麦が香り、ワシワシとした食感を楽しめる濃厚スープにマッチした麺は、他では決して味わうことの出来ないオンリーワンな極上麺!!

※夜は居酒屋としての営業となりますので、ラーメンのご提供は行っておりません。

  • 肉の旨味を凝縮した、特製肉厚チャーシュー

    長時間煮込んでから特製のタレにしっかり漬け込むことで、タレと肉の旨味を閉じ込めた絶品。贅沢に分厚くカットすることで肉々しさも全開で食べ応え抜群!! ガッツリ系なのろしのラーメンには欠かせない、手間と工夫を凝らした自慢の逸品!!

  • これぞのろしの代名詞!!強烈で豪快な超極太麺!!

    今までにない跳ね返すような弾力のあるコシと、風味豊かな小麦香る一級品の特注極太麺を使用。のろしの濃厚な豚骨スープにしっかり絡み、ワシワシとした食感をガッツリと楽しめる、一度食べたら忘れられない唯一無二の麺をご堪能ください。

  • 本店でしか味わえない!! 風味抜群な担々麺!!

    店内仕込みにこだわった本店限定の「担々麺 900円」!! 自家製のゴマダレとラー油を使っい香り高く、濃厚な豚骨スープに芳醇なまろやかさを加えた逸品。特製辛ひき肉で旨味もアップ、焦がし唐辛子を混ぜ合わせればさらに風味よい香ばしさを味わえます。

2021-05-02 13:40:31

坦々麺旨し

坦々麺旨し

  • 4
投稿者:やべっち

初めて来店しました。本店限定の坦々麺を注文しました。スープはやや辛めですが、コクがあってムチャうま ... 続きを読む>>

初めて来店しました。本店限定の坦々麺を注文しました。スープはやや辛めですが、コクがあってムチャうま

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コメント件数:0件

店名 ラーメンのろし本店
アクセス 新潟県道16号沿い、寺尾駅から徒歩12分
住所 新潟市西区寺尾朝日通27-24
営業時間 11:00~14:00
※夜は居酒屋営業
お問合せ時間 営業時間中
定休日 火曜日  
TEL 0254-264-7880
HP
HP(携帯)
駐車場 専用
座席
座敷 なし
カウンター なし
備考
禁煙・喫煙 なし
Wi-Fi なし
備考