ラーメン食べたい！と思ったときに真っ先思いつくほどよく食べている、個人的ラーメンNo.1です。新潟のこってり系の代表格といってもいいくらいにメジャーなメニューじゃないでしょうか。一緒にチャーハンセットを

玉ねぎトッピングが最高

だるまラーメンの玉ねぎトッピングがとても相性が良い。今回は玉ねぎと岩のりをトッピング。魚介スープに背脂、それを玉ねぎと岩のりが脂っこさを和らげ、箸が進みます。

#魚介　#背脂　#玉ねぎ　#岩のり　#餃子