煮干しが味噌に負けてなくどちらも引き立っている。ドロドロ濃厚で麺に絡んで美味しい。

毎日、朝からでも食べられるらーめんだと思う

煮干し×鶏ガラ×豚骨スープ最高。麺もスープに絡む太縮れ麺で最高の一杯です。

絶品！！最高！！

いつ食べても濃厚でおいしいです。

にぼしが味噌に負けてない。両方の良さが出ていて美味しい。

コラボ麺おいしかったです

濃厚な割にさっぱり食べられ、麺がもちもちでおいしかった

煮干しと背脂の組み合わせが絶品。

煮干しのダシがきいて、昔ながらの中華そば。昔の若い頃を思い出す味。

煮干し臭くなくて、旨かったです。

うまかった

あっさりなのにしっかり煮干し

魚粉が効いていてとても好みの味でした

煮干の風味がしっかりしていて似た味が他店になくおいしい

初めて「極にぼ」を食べました。煮干しの風味はもちろんですが、脂の量も具もとてもバランスがよかったです。玉ねぎが特に印象的でした。

濃厚ですごくおいしかった。また行きたいと思います。

あっさりだけどこくがあり、奥深いスープ。とにかく感激

煮干しが好きだから

1ヶ月程前から石黒の極にぼにハマっています。全てにおいて質の高いラーメンだと思います

ニボシの出汁プラス味噌の味、濃いスープが気に入った

煮干しがきいててとにかくおいしい!!

ほどよい辛さで麺にしっかりからんで美味しかった

スープがおいしい。

いやらしいくらいのにぼしの香り、濃厚さ、最後の一滴まで飲めるスープ、絶品です!!ごちそうさまでした。

煮干系のらーめんはたくさんありますが、スープのバランスがとてもよくおいしかったです。

魚系のダシにゆずや三つ葉の香りが良く合っていて、ヘルシーなラーメンであきない

煮干しのきいたスープが最高

スープの煮干しの香りが凄くおいしかった。

コラボ企画はおもしろい!!石黒ジョーはいつもと違った味が堪能出来ました。行ってみたいという気持ちにもさせて頂きました

何杯でも食べられそう。

あっさりしておいしかった

煮干しのコクがトロリとしたスープに溶け込み、そこに刻みタマネギがアクセントになり最高に甘い!!

濃厚な煮干しの味。香りからしておいしいと予測できます。大好きなお店の1つです。

麺もスープも超ストライク!!

アレンジも加えられており辛さも選べる楽しみがあった

だしが良くきいていて、苦味がなく、柚子の薫りが効いていた。うまかった!!

あっさりしておいしかった

あっさりしておいしかった

初めて行ったけど、さっぱりして美味しかった。

にぼしのきいた味噌ラーメンは新鮮でした。

濃厚な煮干だが臭みがないから

煮干×鶏がら×豚骨スープが絶品。麺もスープにからむ太縮れ麺で最高

あっさりの中にコクがあるスープ。煮干しの臭さも感じず、それを打ち消している。麺がきちんとスープにからみ合って仕事の高さを伺うレベルの高いらーめんでした。チャーシューもレベル高くとろけて美味しい一品です。

店内に入ると昔なつかしい香りに、にぼし(魚介系)のスープであっさり細麺の縮れ麺、アクセントにゆずが少々入っており隠し味でバッチリ。またぜひ食べたい

にぼしであっさり味食べあきない味、うまい。

とにかくスープがおいしいチャーシューもとろける感じでおいしかったです

以前にもうかがったことがあるのですが、ここまでｽｰﾌﾟがとろとろで煮干の風味が感じられるお店が初めてで、また食べたくなる味ですし自信を持って周りにオススメできるからです

濃厚なスープににぼしが効いていてとても美味しいです。ライスとの相性もOKです!!

あっさりだがうまみのあるスープ。しっかりした麺の歯ごたえ。トッピング類も丁寧に作られている。

にぼしは新潟一番です

濃厚!!

魚介系で濃厚なスープが大変美味しかったです

煮干しの配給バランスがバツグンです

にぼしのだしがきいていてスープ、麺ともにおいしい

和風スープに柚子と三つ葉の香りがマッチしてて一月で3回食べに行きました

だし味もメンもすばらしく旨い