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初めて、2日連続で同じ店に来ました。味噌、醤油と食べたので次は味噌坦々麺。これも非常に美味しかったです!坦々麺でチャーシューがあるのは嬉しい!ネギたっぷりで味玉も…!具沢山で大満足。店の雰囲気も良く、
...続きを読む生姜醤油なのですが「しょっぱい!旨い!」ではありません。スープは漆喰色と言っていいほどほぼほぼ黒色。麺もスープが染み込んで茶色。でも、しょっぱいとは感じません。生姜醤油をしっかりと感じるのにすごいで
...続きを読む肝心な味噌の風味を損なわない鶏スープ。信州味噌×近所のつけもの屋の味噌のブレンド(らしいです)が際立ち堪能できます。トッピングの長ねぎが非常に細く千切りされているため、ネギの辛味ではなく旨味が味噌スー
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2020-03-13 12:51:32
味噌坦々麺
味噌坦々麺
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久しぶりの、麺家鶏処-Toriko-。味噌坦々麺880円。らーめん巡りのチケット交換で無料でした。辛さの中のまろやかさがたまらない。味噌の辛さと胡麻のクリーミーさの後に、ほのかに香る生姜の風味が後を引きます ... 続きを読む>>
久しぶりの、麺家鶏処-Toriko-。味噌坦々麺880円。らーめん巡りのチケット交換で無料でした。辛さの中のまろやかさがたまらない。味噌の辛さと胡麻のクリーミーさの後に、ほのかに香る生姜の風味が後を引きます
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