数年ぶりです。出張麺活です。
さすがに大脂は年のせいもあり、チャレンジできません。
さすが、燕三条敬背脂ラーメン、中脂でもそれほどくどくは無いですね。
胡椒は味が変わりすぎるのでパス。他のラーメン屋と同様に最後は酢を投入しました。
※酢も少なめにしておきました。
さすがに底見せはやめておきました。

数年ぶりです。出張麺活です。さすがに大脂は年のせいもあり、チャレンジできません。さすが、燕三条敬背 ... 続きを読む>>

燕三条のthe背脂ラーメンです。初めて食べる方も見た目はこってりですが、たべやすいベーシックなラーメン ... 続きを読む>>