すっかり日が暮れ、帰宅ラッシュ真っ只中。一行は9件目となる『中華麺食堂 かなみ屋』さんへと向かいます。刻一刻とタイムリミットが近づき、移動中の車内には焦りの色が。ここまできたら10軒は行きたい。新潟の素敵なラーメン屋さんを一つでも多く紹介したい！そんな想いが届いたのか、大きな渋滞に巻き込まれることもなく、かな




み屋に到着！さっそく店内に入った瞬間、なんとも言えないスパイスのいい香りに包まれます!!香辛料をたっぷりと効かせた、本格中華麺が楽しめる同店。今回綾ちゃんは、数あるヒットメニューの中でも群を抜く人気の、四川担々麺をいただきます！

辛いだけじゃない！
上品なコクが極旨!!

店内はたくさんのお客さんで賑わって




いるものの、オーダーから10分と待たず、四川担々麺が運ばれてきました！とろりと濃厚なスープに、ラー油の赤が映えるビジュアル。でも実は綾ちゃん、辛いものがちょっとニガテなんです。「四川」というからには、かなりの辛さを覚悟し、ひとくちスープを啜ると「辛味というより旨味!!」と嬉しい驚き。山椒の爽やかな辛味と、味噌ベースのマイルドで上品なコクが太麺に程よく絡み、まさに絶品！ちなみにお好みで醤油ベース＆細麺もチョイス



できます。9軒目ながら食べ疲れた様子もなく嬉しそうに完食。

ネオちゃんチョイスの
酸辣湯麺も、また美味！

ここまでずっとミニ丼やチャーハンで我慢していたネオちゃん。ついに、麺ガールの本領発揮！本日初オーダーとなる麺メニューは「牡蠣と黒酢の酸辣湯麺」!!一人前に牡蠣たっぷり5個が入った贅沢な一杯です！黒酢とレモンの爽やかでマイルドな酸味と、オイスターソースの深いコクが、これまた絶品！トロトロの餡が、麺にたっぷりと絡まり、夢中で食べてしまう美味しさです。2月までの限定メニューだったのですが、また是非復活してほしい、とっても美味しい一杯でした。