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【東区】 らーめん三咲屋
営業時間：11：00〜22：00（L.O.21：45）
定休日：
住所：新潟県新潟市東区大形本町3-1-75
アクセス：
- オシ麺
醤油味噌塩豚骨つけ麺汁なしその他白湯麻婆
【ほか旧長岡市】 栄華楼
営業時間：平日11:00〜14:30 18:00〜21:00（LO20:30）日祝11:00〜14:30、18:00〜20:00（LO19:30）
定休日：
住所：長岡市蓮潟1-1-13
アクセス：
- オシ麺
醤油味噌塩豚骨つけ麺汁なしその他白湯麻婆
【江南区】ラーメン だるまや 亀田店
人気NO1☆看板メニュー!! 魚介の効いた和風豚骨スープに背脂で甘味をプラス！！新潟ラーメンの火付け役☆老舗店の［だるまラーメン］が大人気!!
営業時間：11:00〜21:30、日・祝～21:00（スープなくなり次第終了）
定休日：無休
住所：新潟市江南区亀田四ツ興野2-1-48
アクセス：マツモトキヨシ亀田店様向かい
- オシ麺
- 醤油
- 味噌
塩豚骨つけ麺汁なしその他白湯- 麻婆
【柏崎】 中華美食館 柏崎店
営業時間：17:30〜翌03:00(L.O.02:30)
定休日：無休
住所：新潟県柏崎市東本町2-7-5
アクセス：
- オシ麺
醤油味噌塩豚骨つけ麺汁なしその他白湯麻婆
【古町】 麺亭
営業時間：18：00〜翌3：00
定休日：
住所：新潟県新潟市中央区古町通8-1452-2 藤和ビル1F
アクセス：
- オシ麺
醤油味噌塩豚骨つけ麺汁なしその他白湯麻婆
【古町】 笑美寿亭
営業時間：11：00〜14：30、17：00〜24：00/（土）11：00〜14：30、17：00〜22：00
定休日：
住所：新潟県新潟市中央区本町通6-1129-2 本町ビル1F
アクセス：
- オシ麺
醤油味噌塩豚骨つけ麺汁なしその他白湯麻婆
【新発田・聖籠】 らーめんや煌
営業時間：11:00〜14:00/17:00〜22：30
定休日：
住所：新潟県新発田市新栄町1-6-13
アクセス：
- オシ麺
醤油味噌塩豚骨つけ麺汁なしその他白湯麻婆
【駅南】麺や 忍
営業時間：11:00～14:00（L.O.）、18:00～19:45（L.O.）
祝日は昼営業のみ（L.O.13:30）
※売り切れ次第終了
定休日：
住所：新潟市中央区米山4-1-1伏見ビル2
アクセス：BSNアイネット向かいのビル裏
- オシ麺
- 醤油
味噌塩- 豚骨
つけ麺- 汁なし
その他白湯- 麻婆
