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【加茂】ラーメン しん
加茂市の燕三条系なら“しん”で決まり!!丼を埋める背脂の旨味に拘りぬいたスープの絶妙なバランス!!定番人気の一杯から創作系までどれを食べても旨いと大好評の人気店!!
営業時間：11：00〜15：00/17：00〜21:30
土、日、祝は通し営業11：00〜21：30
定休日：無休
住所：加茂市幸町1-10-17
アクセス：
- オシ麺
- 醤油
- 味噌
塩豚骨つけ麺- 汁なし
その他白湯麻婆
【上越】製麺工房・ジェラート工房 WITHドリーム
上越の風土が生み出す!名産の｢塩｣の旨みが決めてのあっさりなのに奥深い味わいの一杯を提供
営業時間：11:00～15:00
定休日：
住所：上越市五智2-526-3
アクセス：直江津駅から車で約5分、複合福祉施設直江津愛宕の園内
- オシ麺
醤油味噌塩豚骨つけ麺汁なしその他白湯麻婆
【三条】お食事処 はらや
創業から51年『カレーラーメン』の人気店として今も君臨し続ける三条カレーラーメンの元祖。
営業時間：11:00～14:30／17:00～21:30（日曜20:30まで）
定休日：
住所：三条市上須頃142-1
アクセス：燕三条駅から車で5分
- オシ麺
- 醤油
- 味噌
塩豚骨つけ麺汁なしその他- 白湯
麻婆
【阿賀野・阿賀町】 総本家 紳麺 月岡店
営業時間：11:00〜21:00 ※月曜日のみ15：00まで
定休日：
住所：新潟県阿賀野市中ノ通262-1
アクセス：
- オシ麺
醤油味噌塩豚骨つけ麺汁なしその他白湯麻婆
【南区】麺亭 こがね
何度もTVで紹介された隠れ家的なお店☆上品で繊細、 黄金色に輝く淡麗系あっさりWスープ!!
営業時間：11：30～14:30（L.O.14:00）
17：00～21:00（L.O.20:30）
定休日：
住所：新潟市南区大通黄金2-7-4
アクセス：白根大通病院様の裏手
- オシ麺
- 醤油
- 味噌
- 塩
- 豚骨
つけ麺汁なしその他白湯麻婆
【長岡川東】らーめんや 一生 長岡駅前
営業時間：18:00〜翌1:00
定休日：
住所：長岡市城内町1-1-10ホテルインパクト2002 1F
アクセス：
- オシ麺
醤油味噌塩豚骨つけ麺汁なしその他白湯麻婆
【北区】中華そば 満月
営業時間：11：00〜15：00/17：00〜20：30
定休日：
住所：新潟県新潟市北区内島見2581
アクセス：
- オシ麺
醤油味噌塩豚骨つけ麺汁なしその他白湯麻婆
【長岡川西】麺や 真登 -MASATO-
らーめん激戦区!!長岡エリアの人気店☆繊細な味わいの塩から感性豊かな個性派ラーメンまでラインナップが充実!!!クオリティーの高さでファン多数の人気店♪
営業時間：◆平日＞11:00～14:30／17:30～20:30
◆週末＞11:00～15:00／17:00～20:30 （売り切れ次第終了）
定休日：
住所：長岡市喜多町3192
アクセス：シャトレーゼ長岡喜多町店の近く
- オシ麺
- 醤油
味噌- 塩
豚骨- つけ麺
汁なしその他白湯麻婆
【ほか旧長岡市】 やまか飯店
営業時間：11:00〜14:00 17：00〜20:45(L.O)
定休日：
住所：長岡市上除町3617
アクセス：
- オシ麺
醤油味噌塩豚骨つけ麺汁なしその他白湯麻婆
【三島郡】酒麺処 柿や 与板店
営業時間：〔平日〕11:00〜14:00、17:30〜23:30〔土日祝〕11：00〜23：30
定休日：
住所：長岡市与板町与板並柳3620-43
アクセス：
- オシ麺
醤油味噌塩豚骨つけ麺汁なしその他白湯麻婆
