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【長岡川西】らーめん 円満
美味しくなるための工夫は人一倍!!スープに合わせてタレや油も使い分け!!手作りの自家製麺も旨さの決め手!!
テイクアウト営業時間：11:30〜15:00/17:30〜20：30
定休日：
住所：長岡市大島新町3-甲1198
アクセス：
- オシ麺
- 醤油
- 味噌
- 塩
豚骨つけ麺汁なしその他白湯- 麻婆
【長岡川西】ラーメン おこじょ
【ワールドグランプリ ファイナリスト】に選ばれた実力店!!高級魚「のどぐろ」を使用したダシ感際立つ贅沢な一杯は必食！
営業時間：11:00～16:00(15:45LO)、17:00～22:00(21:50LO)
定休日：
住所：長岡市蓮潟4-11-18
アクセス：北長岡駅より3km、長岡造形大学近く
- オシ麺
醤油- 味噌
塩豚骨つけ麺汁なしその他- 白湯
麻婆
【上越】 龍馬軒
食材、麺、スープ、調味料にまで、全てに徹底したこだわりを感じる計算し尽くされた一杯!!
営業時間：11:00～14:30、18:00～21:00
定休日：
住所：上越市上中田北部土地区画整理事業8街区1画地
アクセス：上越高田IC降りて車で約3分
- オシ麺
醤油味噌塩豚骨つけ麺汁なしその他白湯麻婆
【南魚沼・十日町】 ぎょーざ屋
営業時間：11：00～21：00（L.O.20：30）
定休日：
住所：新潟県上越市石沢866
アクセス：
- オシ麺
醤油味噌塩豚骨つけ麺汁なしその他白湯麻婆
【上越】麺屋 あごすけ
名立沖の甘海老×塩豚骨 ファン待望のつけ麺登場！越後甘海老つけ麺 1,200円
営業時間：平日 11:30〜14:30L.O.／17:30〜21:00L.O.
土･日･祝日 11:00〜15:00L.O.／17:30〜21:00L.O.
定休日：
住所：上越市大字下門前1650
アクセス：上越インター降りて車で約4分、186号線沿い
- オシ麺
醤油味噌塩豚骨つけ麺汁なしその他白湯麻婆
【栃尾】 いさみや食堂
営業時間：[月・木・金・土・日] 11:00〜15:00 17:00〜20:00[火] 11:00〜15:00
定休日：
住所：長岡市新栄町3-4-1
アクセス：
- オシ麺
醤油味噌塩豚骨つけ麺汁なしその他白湯麻婆
【ほか旧長岡市】酒麺処 柿や 新産店
営業時間：〔平日〕11:00〜14:00 17:00〜24:00／〔土日〕11：00～0：00
定休日：
住所：長岡市南七日町73-6
アクセス：
- オシ麺
醤油味噌塩豚骨つけ麺汁なしその他白湯麻婆
【秋葉区】越後秘蔵麺 無尽蔵 にいつ家
季節限定メニューが大人気!!柿渋のポリフェノール入りのオリジナル麺は食感が◎!!
営業時間：11:00〜22:30（L.O.22:00）
定休日：無休
住所：新潟市秋葉区善道町555
アクセス：国道460号線近く、ウオロク新津店向かい
- オシ麺
- 醤油
- 味噌
- 塩
- 豚骨
- つけ麺
汁なし- その他
白湯- 麻婆
【上越】手打ちらーめん まるとく
地産地消 地元愛溢れる『鶏清湯＆白湯』スープを使ったらーめんが評判のお店。
営業時間：11:00〜14:00、17:30〜20:30（L.O.）
定休日：
住所：上越市下門前2287
アクセス：国道8号線｢下門前｣交差点より車で3分
- オシ麺
- 醤油
- 味噌
- 塩
豚骨つけ麺汁なしその他白湯麻婆
