四川スパイスの香り際立つ!!他では決して味わえない極上本格四川の奥深さを体感!!

営業時間：【平日】11:00～15:00、17:30～20:45
【土日】11:00〜20:45


定休日：無休
住所：新潟市西区小新南1-9-8
アクセス：小新I.C.より車で3分

薫でしか味わえない愛情込めた本格中華をご賞味あれ!!

営業時間：11:00～15:00、17:00～23:00
定休日：月曜日　
住所：新潟市西区小針西1丁目5-23
アクセス：JR越後線 ／ 小針駅から徒歩6分

日本初柿渋のポリフェノール入りのオリジナル麺が、独自の香り・食感・味全てが無尽蔵ならでは!!厳選食材を使ったスープにも妥協しない、麺を味わうこだわりの一杯。

営業時間：11:00～22:30
定休日：無休
住所：三条市横町2-3-2-1
アクセス：北三条駅から約900ｍ

豊栄で30年間愛され続ける旨辛麺！
ホッと和む昔ながらの味わい。【麻婆らーめん 750円】

営業時間：11:00～14:00（L.O13:30）／17:00～21:00
定休日：水曜日　
住所：新潟市北区太田2250
アクセス：白新線「黒山駅」より徒歩2分

レギュラーメニューから限定麺まで常に楽しませてくれる人気店☆店主選りすぐりの食材を使った、オリジナリティ溢れる“りりんでしか味わえない”絶品背脂らーめん!!

営業時間：11:00～20:00
定休日：水曜日　
住所：長岡市浦9641
アクセス：長岡南越路スマートICから車で約2分、ローソン長岡浦店さま隣

お気に入りに出会える♪ 多彩な麺やご飯物が勢ぞろい！！ファミリーにも一押し!!

営業時間：11:00～翌0：30（0:00L.O）
定休日：月曜日　
住所：新潟市西区坂井899−1
アクセス：新通I.Cから車で10分

良質な食材を豪快に使い、丁寧な仕込みで旨味にこだわる。 シンプルな食材で唸らす一杯、“NEW NEXT” な新世代らーめん!!

営業時間：11:00～14:30（スープ無くなり次第終了）
定休日：無休
住所：新潟市東区大形本町5-4-10
アクセス：海老ケ瀬IC降りて車で約1分

屋台時代から続く60年以上の歴史ある蓬来軒が、ミシュランプレート掲載で新たなブームを巻き起こす!!新潟5大ラーメンの一角【あっさり醤油ラーメン】、蓬来軒と言ったら【タンメン】、しっとりパラパラ【炒飯】は昔ながらの飾らないシンプルな美味しさです!(^^)!

営業時間：11：00〜14：00/17：30〜20：00（コロナ対応の為）
定休日：祝日　
住所：新潟市中央区上大川前通9番町1262
アクセス：イタリア軒様から坂内小路を直進し,上大川前通りを渡ってすぐ左。開公ビル向い。

長年愛され続ける上越市人気店!!ラーメンに情熱を注ぐ、熟練の技術で生み出す店主渾身の一杯!!バラエティーに富んだ味はどれも見逃せない必食の美味しさ。

営業時間：11:00～21:00
定休日：木曜日　
住所：上越市本町6丁目1-5
アクセス：高田駅から徒歩約4分、上越婦人会館さま向かい

新潟市の中心地メディアシップ2階!! どこまでも己のらーめん道を貫く、昔ながらの味にさらなる進化を加えた一杯は必食!!

営業時間：11:00～14:30
定休日：日曜日　
住所：新潟市中央区万代3-1-1 新潟日報メディアシップ 2F
アクセス：新潟駅万代口より徒歩13分、新潟日報メディアシップ内