【万代】

柳麺 竜胆

クチコミ総合評価
  • 3.3

クーポン

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新潟市の中心地メディアシップ2階!! どこまでも己のらーめん道を貫く、昔ながらの味にさらなる進化を加えた一杯は必食!!

煮干しの香りと旨味をしっかりと効かせ、スッキリとしたコクのある醤油をブレンドしたあっさり醤油スープ。細縮れ麺を合わせたどこか懐かしい味わいに新しさを加えた、通称“ネオレトロ”な一杯!!
あっさりとした中華そば、炒め野菜が香ばしい味噌、ゴマと辛味の香りにこだわる四川風担々麺、麺の美味さ引き立つつけめんなど、長年の経験と豊富な知識で作り出す多彩な味は、どれも手間と工夫を凝らした自慢の美味しさ。

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新潟市の中心地メディアシップ2階!! どこまでも己のらーめん道を貫く、昔ながらの味にさらなる進化を加えた一杯は必食!!

煮干しの香りと旨味をしっかりと効かせ、スッキリとしたコクのある醤油をブレンドしたあっさり醤油スープ。細縮れ麺を合わせたどこか懐かしい味わいに新しさを加えた、通称“ネオレトロ”な一杯!!
あっさりとした中華そば、炒め野菜が香ばしい味噌、ゴマと辛味の香りにこだわる四川風担々麺、麺の美味さ引き立つつけめんなど、長年の経験と豊富な知識で作り出す多彩な味は、どれも手間と工夫を凝らした自慢の美味しさ。

  • 心に沁みる、煮干し風味のあっさりスープ。

    どこか懐かしくとも、新しい美味しさ “ネオレトロ” をテーマに、昭和初期に屋台で提供されていた味を受け継ぐ!!厳選された煮干しを使い丁寧に火入れを行ったあっさりスープに、深みとコクのある醤油ダレを加えた飴色に輝く極上の逸品です。

  • 完全日替わり!! 毎日楽しめるお得なセット!!

    日替わりセット 980円/“毎日のお昼に楽しみを作りたい” そんな店長の想いを形にしたお得なセットメニュー。定番人気の中華そばに毎日違った店長力作のミニ丼が付いてくる!!さらに、日替わりだけで味わえる限定ラーメンが登場することも…!?

  • 万代メディアシップ2階で繰り出す正統派の一杯。

    新潟駅からや万代バスセンターからもアクセスの良い新潟日報メディアシップ内の2階にお店ございます!! 老若男女問わず美味しく楽しめる一杯は、オフィス勤めの方から学生さん、ご家族連れの方にまでオススメ♪

2019-05-06 06:52:36

醤油らーめん

醤油らーめん

  • 3.5
投稿者:lucy

煮干しベースの甘みのある上品なスープで長葱を絡めると美味しいです。 ... 続きを読む>>

煮干しベースの甘みのある上品なスープで長葱を絡めると美味しいです。

...続きを読む

2018-11-17 10:31:06

竜胆さんの味噌ラーメン

竜胆さんの味噌ラーメン

  • 3
投稿者:ロドリー

野菜の旨味たっぷりで美味しかったです。辛味噌を溶かして味変を楽しめます。 ... 続きを読む>>

野菜の旨味たっぷりで美味しかったです。辛味噌を溶かして味変を楽しめます。

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コメント件数:0件

店名 柳麺竜胆
アクセス 新潟駅万代口より徒歩13分、新潟日報メディアシップ内
住所 新潟市中央区万代3-1-1 新潟日報メディアシップ 2F
営業時間 11:00~14:30
お問合せ時間 営業時間中
定休日 日曜日   ※ 他不定休日あり
TEL 025-383-6636
HP
HP(携帯)
駐車場 無し
座席 25席
座敷 あり:小上がり4名×2席、テーブル2名×4席・4名×1席
カウンター あり:5席
備考 メディアシップ第1駐車場、第2駐車場に停めた場合2,000円以上の飲食で1時間無料券を発行致します。。
禁煙・喫煙 なし
Wi-Fi なし
備考