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さて、にゃんめん、ヘンなネーミングですね。熱々のラーメンが苦手という猫舌の人でも楽々食べられるように麺を冷水で〆て、熱いスープにつけて食べる、というもの。「にゃん」は猫のにゃんですね。なぁんだ、つけ麺ぢゃん！と云うなかれ、つけ麺が一般化する前からお隣の旧・白浜屋さんで提供されてきたもの。この、サッパリしたつけ麺は最近の濃厚だったり魚粉だったりで味を重ねるタイプとはまた違った美味しさ。大盛もペロリ、特盛も問題なし、な感じで頂けます。勿論、スープ割りだってＯＫです。
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2022-09-07 21:46:42
- 3.5
投稿者： 里山のタヌキ
期間限定メニューB つけ麺焼アゴ醤油つけ麺
今日は、長岡総合中央病院で診察を受けてから、見附市役所でマイナンバーカードの、保険証と公的給付 ･･･続きを読む
2016-02-07 00:52:53
- 4.5
投稿者： でじょん
ハッピーパスらーめん巡り７軒目「燈花」さん
ハッピーパスクーポン利用で、つけ麺・並・ヒヤにしました。お得感なかなか。この、燈花さんの、つけ ･･･続きを読む