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さて、にゃんめん、ヘンなネーミングですね。熱々のラーメンが苦手という猫舌の人でも楽々食べられるように麺を冷水で〆て、熱いスープにつけて食べる、というもの。「にゃん」は猫のにゃんですね。なぁんだ、つけ麺ぢゃん！と云うなかれ、つけ麺が一般化する前からお隣の旧・白浜屋さんで提供されてきたもの。この、サッパリしたつけ麺は最近の濃厚だったり魚粉だったりで味を重ねるタイプとはまた違った美味しさ。大盛もペロリ、特盛も問題なし、な感じで頂けます。勿論、スープ割りだってＯＫです。
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2017-10-21 09:22:37
- 5
投稿者： でじょん
MENYA MARIZOUさん「味噌ラーメン」
けやき通りの端っこにあった「麺屋茉莉蔵」さんは、弁天橋線のドカベン球場に右折するちょっと手前の ･･･続きを読む
2016-08-06 10:56:05
- 4
投稿者： でじょん
我聞さんと云えば、辛い系で有名ですが、普通のらーめんがそもそも美味いんです。
我聞さんと云えば、「辛つけ麺」や「激辛!!味噌オロチョン」など辛い系で有名（味噌オロチョンはオー ･･･続きを読む
