うるめイワシや煮干しをここまで雑味なく仕上げるお店はそうないと思います。あってもこのお店より高い・・・。ちゃーしゅう1枚トッピングしましたが、トッピングしなくてもかなり
厚めで炙りの手間を加えてる、それでいてリーズナブル。流石と言わざるをえないです。

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