中田製作所、【10月水曜日限定】秋の味覚と鯛～鶏のつみれを添えて～920円。高級な材料を使っているので値段設定は高めです。10月水曜日の限定は鯛干しのスープに、具材は鶏つみれ、穂先メンマ、三つ葉、ゆず、松茸、しっかりとしたチャーシューです。鯛出汁が効いているので、あっさり和風のラーメンで、松茸の香りもあります。

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